Ate guayaba

guayaba • azúcar • agua • canela

gelatina cristalina • agua caliente • gelatina de ate • ate de guayaba • agua caliente • Guayaba rebanada sin semillas, la necesaria y al gusto • piña, la necesaria y al gusto • Mantequilla para molde

ate guayaba o sabor preferido • queso Gouda • nueces

grenetina • agua • ate de guayaba • azúcar

Apio • Ate de guayaba o de membrillo • Manzana verde • Queso de cabra • Carne a elección (pulpa de res) • Pan Beagle

guayaba cocida • azúcar • Nutella para relleno • cacahuate triturado • almendra triturada

tortillas de harina • ate de guayaba o membrillo • queso gouda • chiles piquín secos o un chile de árbol, seco

chiles secos de guisar, Chipotle, o pasilla • carne molida de ternera • zanahorias • papá grande • acitrón, ate de guayaba o higo seco • nuez moscada • queso crema Philadelphia GDE • leche • crema • Sal • Sazonador en polvo

lechuga • queso panela • queso manchego • jitomate sin semillas • pepino con cascara sin semillas • Jugo Maggi • Aceite normal o de olivo • pechuga de pollo rostizado • chuletas de pavo • Ate de guayaba y peron

masa hojaldre • Manzana en cuadritos • almendras peladas • Fruta cubuerta asitron • puré • Pasas labadas • mantequilla • ate guayaba

Para la masa: • Harina • Azúcar • Sal de Mesa • Leche en Polvo • Huevo • Levadura • Mantequilla a temperatura ambiente • Ralladura de Limón • Ralladura de Naranja • Jugo de Naranja • Para decorar: •

Masa: • levadura seca activa • harina para todo uso y un poco más para espolvorear • azúcar granulada • huevos grandes enteros, temperatura ambiente • yemas de huevo • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • de cucharadita de sal • mantequilla sin sal, temperatura ambiente + extra • para untar • la ralladura de una naranja • la ralladura de un limón amarillo •

harina de trigo • mantequilla • manteca vegetal • azúcar glass • polvo de hornear • azúcar morena • levadura en polvo (o 6 gr de levadura fresca) • sal de uvas Picot de 5 gr (si no se puede conseguir la marca, usen cualquiera del mismo gramaje con los componentes ácido tartárico, ácido ascórbico y bicarbonato de sodio) • huevos enteros • canela en polvo • aceite neutro • sal •

Guayaba • azúcar • El jugo de 1 limón grande

chocolate 100% cacao • Moldes de silicona para chocolate • Espátula metálica • guayaba • azúcar

crepas dulces • ate de guayaba • huevos • harina de trigo • aceite de canola, el necesario para freir • mantequilla • jarabe de nuestro predilección o azúcar glass (impalpable)

pan de caja del preferido • dulce (ate) de membrillo, o de guayaba o de perón • queso crema • jamón muy delgado