Cazuela

caldillo de jitomate • huevo

bistec • jitomates • papas • cebolla • Ajo • chiles serranos • Chile habanero • Consomé • Sal • Cilantro • Agua • Salsa inglesa

Carne en • jitomates • cebolla • chiles de árbol • chiles cuachaleros • ajo • Sal • Pimienta • Nopales picados

pescado blanco • papas • sal • pimienta • mantequilla • jitomates • cebollitas cambray • laurel • tomillo • nuez moscada • vino blanco

Bacalao • Aceite de oliva virgen extra La Española (o la cantidad suficiente para cubrir el bacalao) • ajo

melocotón (durazno) • Rúcula • jamón serrano • nueces • AOVE La Española • vinagre • sal

zanahorias • calabazas • papas • chayote

chiles para rellenar • jitomates • cebolla • chiles cuachaleros • ajo • arina • Queso fresco (al gusto • huevos

Pechuga de pollo • Jitomates rojos • Cebollas • lata Chipotle en lata • Ajo • Sal • Sazonador de pollo • Hojas de laurel • Aceite • Laurel

🇲🇽1 𝐵𝑂𝐿𝑆𝐴 𝐷𝐸 𝑆𝑂𝑌𝐴 • 🇲🇽2 𝐿𝑇 𝐴𝐺𝑈𝐴💦

🐱100 gr soya texturizada • 🐱3 hojas de laurel

🌽1 taza Arroz • 🌽1 pza chile poblano

harina de trigo • azúcar • mantequilla • huevo • agua • sal • levadura dura seca • anís • canela en polvo • chocolate oaxaqueño • pasas

🥦1 taza brócoli cocido, finamente picado

chiles poblanos • cebolla morada

🌼 bolsa soya • 🌼 papas medianas 🥔🥔 • 🌼 zanahoria medianas🥕🥕 • 🌼 cebolla blanca 🧅 • 🌼 tazas de soya texturizada • 🌼 hojas de laurel • 🌼 clavo • 🌼 diente de ajo 🧄 • 🌼al gusto sal y pimienta al gusto🧂 • 🌼una cucharadita de salsa de soya • 🌼una cucharadita De salsa iglesa • 🌼 litros de agua 💦 •

harina • azúcar • mantequilla • huevos • agua tibia • sal • levadura seca • anís • canela molida • Chocolate Oaxaqueño • Pasas

huevo 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • 🥚3 pzas de chile guajillo • 🥚4, pzas de jitomate🍅🍅🍅🍅 • 🥚 chile de árbol • 🥚 dientes de ajo🧄 • 🥚 cebolla blanca 🧅 • 🥚 cucharadita de knorrsuiza • 🥚al gusto sal🧂 • 🥚medio vaso de agua

🥕 tazas avena • 🥕 atún • 🥕zanahoria rallada 🥕 • 🥕Un puñito de cilantro • 🥕 huevo 🥚🥚🥚 • 🥕Al gusto sal 🧂 • 🥕Al gusto pimienta en polvo • 🥕Aguacate en tiritas 🥑 • 🥕Ensalada:zanahoria rallada, lechuga y rueditas de jitomate con aderezo y limón

Calabacitas • Jitomates • Cebolla • Chile verde • Elotes frescos • Sal • Agua • Queso • Crema

🥚 huevos 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • 🥚jjitomate grandes 🍅🍅🍅🍅 • 🥚 chile de árbol • 🥚 cebolla blanca🧅 • 🥚 ajo🧄 • 🥚 vaso de agua 💦 • 🥚al gusto sal 🧂 • 🥚 orégano • 🥚 aceite

Chiles manzanos o cera en julianas • Cebollas en julianas • ajo • epazote • Sal (la necesaria) • mayonesa • de Crema ácida • aceite • frasco de cristal con tapa

chiles Manzanos o ceras cortados en julianas • Cebollas blancas, grandes cortadas en julianas • Ajo pelados y cortados a la mitad • Zanahorias, peladas y cortadas en rodajas largas • Nopales, pelados, lavados y cortados en bastones • Elotes, tiernos cortados en rebanadas • Habas, verdes peladas • Coliflor, cortada en arbolitos • Calabaza verde, partida en rebanadas gruesas • Chayote verde tierno, partido a la mitad y en medialunas medio gruesas • Vinagre (cantidad necesaria) • Hierbas de olar •

espagueti • chiles poblanos asados tatemados • cebolla picada en cubos🧅 • ajo • queso crema filadelpfia • crema ácida O media lata de media crema • leche evaporada o leche normal🥛 • knorrsuiza o una cdta de knorrsuiza • aceite • sal🧂

soya adobada hidratada y exprimida • agua💦 • chile guajillo • jitomste🍅 • clavo • laurel • ajos🧄 • sal🧂 • achiote • knorrsuiza • orégano • sal •

Arroz blanco • lata (aprox. 200 gr) Verduras en lata (elote, chícharos, zanahoria) • Ajo • Mantequilla • Agua • Pimienta • Sal

Milanesa de pollo • Chiles poblanos • Crema natural de vaca • lata (aprox. 200 gr) Elotes en lata • Mantequilla • Leche • Sal • cebolla • Ajo • Pimienta • o 1 cubo Sazonador de pollo en polvo o cubo • Aceite

frijoles de la olla • chiles guajillo • ajo🧄 • Adobo de chiles chipotles - opcional • chiles chipotles - opcional • aceite • manteca • longaniza dorada • sal🧂 • 🇲🇽 queso de fundir - opcional

papas peladas y picadas en cubos🥔🥔🥔🥔🥔🥔 • chiles poblanos asados • cebolla mediana picada en cubos • aceite • lata de media crema • lata de elotes 🌽 • tortillas de maíz🌽