chayotes grandes • chiles poblanos • jamón • cebollas • jitomates • Cúrcuma, jengibre, pimienta y sal

zanahorias cortadas en tiras • papas cortadas en tiras • cebolla picada en julianas • ajo picado en tiritas • chile peron cortado en finas tiras • orégano seco • laurel • pimientas chicas • clavos de olor • Sal • vinagre • agua aprox

pechuga de pollo • Tortillas • 1/2 de crema • jitomate grande • cilantro • cebolla morada • Limones • Sal y pimienta de grano

pasta • salsa de tomate de 500 gr • pz cebolla picada • cebolla para la pasta • ajo • mantequilla • aceite • hierbabuena triturada + 5 hojas • orégano • pimienta blanca • vinagre balsámico • sal

Carne de cerdo o pollo • Cebolla picada, ajo picado • Pimentón, azafrán, comino, orégano, canela • Jugo de limón • Aceite de Oliva La Española

pescado jurel (o bien puedes usar medallón de atún) • pepino • cebolla morada • limones • salsa soya • aguacate • serrano

lentejas • cebolla • ajo • chile poblano pueden ser rajas congeladas • jitomates • de cebolla • consomé en polvo o sal • pimirnte • papa (opcional) • queso panela

arroz • agua • leche entera o ¼ de crema • ajo mediano • de cebolla • Sal • Mantequilla • aceite

arroz • fideo no. 0 (el más delgado) • mantequilla • aceite de aguacate o el que prefieras • sal • agua a temperatura ambiente • ajo en polvo • cebolla en polvo • cilantro molido • comino molido

cebolla en juliana • tomatillos • chiles moritas tostados • limones exprimidos • Sal de grano al gusto • Pimienta molida la gusto • ajo • aceite de oliva • cilantro picado

rábanos picados🫜 • cebolla morada picada finamente🧅 • zanahoria picada finamente🥕 • Pechuga grande de pollo hervida y deshebrada 🐔 • Sal • vinagre • Lechuga rebanada finamente 🥬 • Chiles en vinagre picados finamente • Jitomate picado finamente🍅 • aceite de oliva • aguacate picado 🥑 • Orégano •

carne de res (pecho, chamberete sin hueso o platanillo) • pierna o lomo de cerdo • papa (Yo le puse 2k) • cebollas • zanahorias medianas • tomates • chiles Anaheim • aceitunas (opcional) • laurel • Pimienta negra molida • Comino • chiles pasilla •

. Pollo desebrado • . Lechuga cortada en cuadritos • . Sotanhon Pasta = (vermicelli) 300. Gramos • . Cebolla mediana cortada bien finita • . Ajo cortados bien finitos • . Zanahorias medianas cortadas estilo juliana • . Shiitake hongos cortados estilo juliana • . Aceite Vegetal • . Sal • . Salsa de Soya • . Pimienta Negra en Polvo • . agua

puntas de res o diesmillo en cuadritos • verdolagas • jitomates, un diente de ajo, consomé de pollo en polvo • cebolla • aceite y sal • limones • agua

muslos de pollo sin piel • elote • nopales cocidos • flor de calabaza • ajo • cebolla • apio • jitomate • chile cuaresmeño • epazote fresco • epazote seco • consomé de pollo en polvo •

chiles poblanos o jalapeños • Chile guajillo y chile ancho seco • jitomates • cebolla • ajo • agua • queso manchego o el de tu preferencia que gratine • chicharrón seco (de hoja) • crema agria y queso doble crema • aceite y sal

Latas de Sardina en jitomate 🐟🍅 • Cebolla picada🧅 • pepino pelado y picado🥒 • Zumo de limón 🍋 • mayonesa o yogur griego • ajonjolí negro • Tostadas • Lechuga de tu elección picada 🥬 • Aguacate 🥑

pollo al gusto • avena en hojuelas • papa • zanahorias • chícharos o alverjas • Habas verdes • espinacas • cebolla • ajo • Cilantro • aguacates • limones

Fettuccini pasta • Agua • aceite oliva • Puré de Tomate • salsa de pasta • Cebolla • ajo • Sal de mar • lata de elote

hojaldre fresco • huevo • Espárragos frescos • queso ricotta • Aceite de Oliva Virgen Extra La Española • cebolla morada • Miel • pimienta y sal

pollo deshebrado (desmenuzado) • aceite aguacate • cebolla • chiles anchos lavados • a 2 tazas caldo de pollo • champiñones grandes • orégano seco • sal

frijoles cocidos pintos, negros, bayos o de los que se tenga • tocino con bastante grasa picado • pz cebolla picada en cubos pequeños • aceite • sazonador de pollo en polvo • sal

🥚 huevos • jitomates en triángulos • cebolla grande en rodajas • chile serrano o cuaresmeño

papa • huevos • Cebolla • ajo • cilantro • leche

camarones frescos • aceite de oliva, separadas • jugo limón • chile en polvo, yo usé de árbol • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta negra molida • sal • salsa de tomate verde • yogurt griego natural • hojas corazones de lechuga • cilantro fresco picado •

pasta fusilli (500 g) • Espinacas (las necesarias) • queso Philadelphia (200 gr) • Crema (al gusto) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta molida • Sal • Champiñones fileteados • Tomates cherry a la mitad

papas • zanahorias • chayotes • chiles anchos • chiles chipotle • laurel • perejil seco • jitomates • cebolla • filetes de pescado

acelgas • trigo • queso manchego • jitomates saladet • de cebolla • ajo pequeño • consomé de pollo en polvo • aceite de oliva

col finamente picado • brócoli cocido, finamente picado • coliflor finamente picado • cebolla finamente picado • ajo finamente picado • huevos batidos • queso manchego rallado • amaranto • pan molido • sal y pimienta • Aceite el necesario para freír