Cocinadas

pescado • pepino mediano • cebolla morada • varita de apio • cilantro • limones, según tamaño, el jugo • semillas de cilantro • tomillo • pimienta • sal • aceite de oliva

huevo • aceite • mantequilla • acelgas cocinadas • queso panela • sal y pimienta • jitomate • pz aguacate

spaquetti cocinados al dente y escurridos • tomates verdes • chiles poblanos sin piel ni semillas • cilantro • cebolla • ajo • crema • brócoli los arbolitos • aceite de oliva • Knorr Suiza o caldo de pollo

arroz ya cocinado • zanahorias chicas • cebollín picado • huevos • calabacita rallada sin semillas • ajo rallado • sal, pimienta negra molida, • aceite en aerosol o líquido

champiñones en láminas • cebolla fileteada • cerveza • crema • tocino en julianas • ajo • Sal • arroz blanco cocinado • Queso manchego rallado

panque de vainilla (con el que venden en Costco queda delicioso, pero puedes usar cualquier otro, o incluso tu cocinar tu favorito) • huevo • crema fresca (yo uso marca Lala reducida en grasa y queda bien) • vainilla • azúcar • canela (opcional) • mantequilla para untar en el sartén en el que cocines • jarabe de maple • azúcar glass (opcional, pero da buena presentación)

arroz previamente cocinado • bistec de res • verduras varias, las que tengan a mano • sal • azúcar • salsa de soya • aceite vegetal

huevo orgánico • quelites (Ya cocinados) • queso de cincho (originario de Guerrero) usa tu favorito • frijol negro. (ya cocido) • queso de cincho (o tipo fresco) para espolvorear • mantequilla. (No margarina)

arroz ya cocinado • queso fresco • chícharos • perejil • huevos o según se necesiten • pan molido • harina

arroz blanco ya cocinado con granos de elote • frijoles negros cocidos • cebolla blanca • chile serrano • aceite vegetal

brócoli hervidas en trozos pequeños • manzanas verdes en cuadritos • pechuga de pollo sazonada cocinada en su jugo en trozos pequeños • mayonesa • mediacremas • sopas de coditos hervidas

Spaghetti cocinado al dente (o sea no totalmente cocido, del centro debe estar un poquito duro, terminara de cocerse con todo) • Pechuga de pollo en cubitos • Camarones crudos pelados • cúrcuma • pimentón • curru • Brócoli o calabaza (lo importante que sea una verdura de rápido cocción, con espárragos podría quedar fabulosa también) • crema • leche • Sal • Ajo picado súper fino • Cebolla bien picadita súper fino •

Lechuga romana y orejona • Pechuga de pollo cocinada y sazonada a tu gusto • Arándanos • Limón • aderezo ranch o italiano

tortillas doradas en aceite que queden blandas • huevos estrellados cocinados con manteca de cerdo • jitomates tatemados en las brasas y sudados en bolsa • cebolla pelada, picada en juliana y asada con sal • ajo picados • chiles piquín tostados sin rabo • chiles yahualica tostados sin rabo • chiles morita tostados sin rabo • pedacito de canela asada • especias recién molidas • sal recién molida • vinagre madre o de piña •

bolillos de un día anterior semi duros • mantequilla • Sal molida de mar • taza de chorizo ya guisado, frito o cocinado al horno • Para presentar: • Cebolla picada • Ques fresco desmoronado • Crema • Salsa roja picante casera de su preferencia • Pico de gallo o guacamole

lechuga romana • tomates • pescado cocinados • nueces • cebolla fileteada • limón • queso

spagueti recién hervido o cocinado al dente • mantequilla de vaca • polvo de hojas secas de hierba santa • Tequila • sal

chiles poblanos • chiles pasilla • chiles mulatos • O chiles de tu preferencia, también quedan bien los manzanos, • o Pimientos morrones ojo se pueden capear los chiles, en esta • Empanizar con harina, y pasarlos por huevo batido a punto de • Turrón e inmediatamente debes freír • Queso Oaxaca al gusto o queso panela o • Queso cotija en • jitomate • cebolla • ajo sin corazón •

camarón U-15 o superior • lima • cardamomo • ajo • jengibre • guindilla o chile de árbol • gde cebolla blanca • mantequilla • laurel • leche coco • cúrcuma en polvo • aceite de oliva •

pasta para mole • caldo de pollo • pollo (ya cocinado) • aceite • tortillas

huevos estrellados cocinados con sal • mole hervida con un vaso de cerveza • Para comer se hace con tortillas de maíz calientes

frijoles de la olla con poco caldo • chorizo o carne molida cocinados o fritos • orégano seco • Sal

pasta brick ve mi receta • pz Col picada mediana • cebolla • rabos de cebolla • carne de cerdo molida • carne de res molida • zanahoria en juliana o rallada • germen de soya • vermiceli hidratados y cocinados • aceite de ajonjolí • salsa de soja • pimienta molida •

chiles poblanos desvenados y en tiritas (crudos) • cebolla fileteada • carne molida cocinada en picadillo • tomates licuados con 2 dientes de ajo y poca agua • queso panela • Sal y pimienta

Chuleta: • chuletas de cerdo ahumadas • salsa mexicana comercial • chícharos cocidos • puré de tomate chico • Manteca • Guarnición : • arroz blanco cocinado a la mexicana con chícharo y zanahorias • Calabacitas y zanahorias cocidas en bastón

frijoles de la olla con poco caldo • chorizo cocinado • sal • comino molido • tortillas de maíz • aceite vegetal (puede ser solo la tortilla calentada) • queso fresco • lechuga • jitomate

chiles jalapeños en escabeche enteros • camarones medianos limpios y pelados, cocinados al vapor o • camarón pacotilla precocido • queso oaxaca • harina • huevos • pan molido • jugo maggi • sal y pimienta