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Zanahoria grande • Tomate de ensalada rojos y duros • Col roja • Atún al natural • Aceitunas • Sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sésamo y miel de palma • lechuga
15 minutos
2 raciones
FrutasyVerdurasTata
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1 Cooksnap
pasta o fideos chinos • de col china • pack choi(otra variedad de col china) • filete de pechuga • holantao • brotes de frijol chino • tallos de cebolla china • cebolla china picada • de pimientos rojos cortados en juliana • de taza de agua • chuño • ajo molido •
Jean Pierre Trigoso
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col lombarda • zanahoria grande • cebolleta • mango en su punto (ni muy blando, ni muy verde) • cilantro picado • vinagre de manzana • aove • miel • comino • salsa siracha • Sal
Sarita Tkt
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Masa • harina o 1 taza • huevo • sal • y media de agua fría • Relleno • zanahoria mediana • de jengibre picado • ajos • repollo picado • zapallo italiano • soya
7 raciones
Marisol Melgarejo Oyarzún
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de langostinos • Tumbo licuado y colado • Azúcar rubia • Mayonesa • Togarashi • Dash de ajonjolí negro, es opcional • ají limo en Brunoise • palta • Zanahoria rallada • Col morada o el color que gusten • harina tamizada • agua fría (helada) •
Sandy Rojas
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Curry paste (pueden elegir el que más les guste este fue hecho con curry amarillo) • Leche de coco preferiblemente la espesa • Garbanzos • Cebolla • Repollo blanco • Puerro • Pimiento Rojo • Pimiento Verde • Se pueden agregar más vegetales • Se puede comer con pan Naan o arroz (preferiblemente integral)
Maria Fatjo Fournier
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lechuga iceberg • col lombarda • brotes de canónigos • mango maduro • granada • Para la vinagreta: • miel • pimienta blanca • sal • reducción de vinagre Pedro Ximénez • aceite de oliva
2 raciones
Veronica
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Col mediana • Zanahoria grande • Melocotones amarillos (si no es temporada de melocotones, podemos poner el melocotón en almíbar) • Piña en almíbar (la podemos sustituir por piña tropical fresca) • Pasas de uvas moscatel sin pipa • Mahonesa • gruesa de Jamón cocido (la podemos sustituir por 2 pechugas de pollo asadas y frías)
60 minutos
5 raciones
FrutasyVerdurasTata
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