Conservas

pasteles de arroz mochi • Kinako (harina de soja) + 5g azúcar + 2g sal • Sésamo negro + 5g azúcar + 2g sal • Conservas de judías azuki (judías rojas) • Salsa de soja + 1 natto (si está disponible) • Salsa de soja + 5g azúcar

calabacines • vinagre • agua • aceite de oliva • champiñones • dientes de ajo • granos de pimienta negra • granos de clavo • sal de mar • echalote

duraznos pelados • agua • azúcar • canela

cristal con tapas metálicas con sello • agua según los frascos

piña cortada en cubos pequeños • coco rallado por el lado más grueso del rallador • agua • papelón troceado con un cuchillo

bote grande de acelgas • bote grande de garbanzos • ajo • cebolla • jamón en tacos • piñones • Aceite, sal y pimienta

batatas peladas • azúcar común • agua

pasta por persona • bote de tomate triturado • bote de pimiento rojo • lata de caballa • lata de mejillones naturales • jalapeño o pimiento verde picante • ajo • patata pequeña (opcional) • laurel • cilantro • sal • aceite •

Frasco de vidrio esterilizado • Murtas limpias (sin colitas) y lavadas por agua tibia con bicarbonato • Manzana grande pelada y cortada en rodajitas o cuadritos (verde o roja) • frasco de agua para el almíbar • azúcar (almíbar) • canela (opcional)

zanahoria • morrones • cebollas • ajo • perejil • vinagre • limón • agua • aceite • Orégano, sal y hojas de laurel

De Arroz • trocitos de tocino fresco de veta • guisantes congelados • gambas peladas congeladas • ajo, perejil y aceite que ya tenía preparado • sofrito que también tenía preparado • aceite • Sal y agua

🧄 4 cabezas de ajo • 🧄 1 taza de aceite de oliva virgen extra o la mejor calidad que se pueda comprar. TODO el aceite se aprovecha

atún • pimiento asado • anchoas • tomates de ensalada • Piparras • Cebolla morada • pan • Aceite de oliva • Sal en escamas • Mahonesa opcional

lechugas pequeñas bien tiernas y bien limpias • tomate de ensalada, no muy grande, cortado a trocitos • variantes • pequeña de atún en aceite • jamón York cortado a taquitos • sardinillas en aceite • salsa de Xató ya preparada • manzana pelada y cortada a trocitos pequeños • sal

Garbanzos cocidos (1 bote) • Pimientos de piquillo al ajillo en tiras (1 bote) • Calamares en salsa americana (2 latitas) • Mejillones en escabeche (1 lata) • el Caldo de todas las conservas

pasta vegetal tipo pajaritas de Gallo • bote grande de tomate frito Albahaca como el de Hacendado • latas de atún en conservas natural

Sal de albahaca • agua

bote de alcachofas en conservas • pimiento verde italiano • jamón serrano • tomates deshidratados en aceite • huevos • Menta • Aceite, sal y pimienta • Pan de molde

la verdura elegida • cristal con cierre hermético

pizza ultracongela • tomate semi maduro mediano • atún blanco de 80 gr • mejillones en escabeche de 80 gr • mar grandes • Aceitunas rellenas de anchoas • gra de queso rallado de cuatro quesos • tomate frito en conservas • salsa barbacoa en conservas • nata para cocinar • cebollino fresco laminado • hierbas provenzales deshidratadas •

espaguetis de sémola dura • atún rojo en troncos en aceite de oliva de 180 gr • cebolla morada mediana • nata para cocinar • leche refrigerada • queso rallado para gratinar • bypsa en mi caso • harina normal • mantequilla con sal • aceite de oliva virgen extra • Sal fina marina la necesaria

pepinos medios grandes • Agua • Vinagre de alcohol • clavitos de olor • Azúcar • sal • Ají molido

pan de pueblo • mayonesa • cogollos, o de lechuga • atún • tomate • olivas sin hueso • huevo duro

Pepinos (yo uso de la zona, y los más pequeños que encuentro) • Sal gruesa (1 cuchara sopa cada litro de agua) • Pimienta en • Vinagre blanco • Agua hirviendo • ajo entero • Cebolla en • Azúcar • Eneldo

conserva de calamares en su tinta • conserva de berberechos • cs. AOVE • cs. salmorreta • bacalao • arroz J. Sendra • caldo de pescado o fumet • sal fina • pimienta negra molida

vidrio • Olla • Agua • Papel de cocina