requesón ( use requesón americano: Organic Valley® Cottage Cheese) • manzana (usé fuji) partida en gajos • pera (usé Bosco) partida en gajos • El zumo de una naranja (usé Valencia) • plátano rebanado y remojado en el zumo de la naranja para que no se ponga negro • cardamomo molido ó/y 1 pizca de canela molida ó/y 1 pizca de nuez moscada molida • Cereza en almibar