Granada dulce

. carne de puerco molida • . carne de rez molida • . cebolla picada • . Ajo picado • . Clavo de olor molido • . Canela en polvo • . Almendras limpias • . Nueces de pino • . pasitas • . Plátano Macho limpio y picado • .Manzana pelada y picada • . Durazno pelado y picado •

tomates cherry • ajo • albahaca fresca • jarabe de granada • aceite de oliva • yogurt griego natural • orégano seco • sal y pimienta

leche • azúcar • flor de cacao • maíz morado o blanco • canela • azúcar • masa de maíz para tortillas • coco rallado fresco • panela • Carmín o colorate alimenticio rojo • jugo de granada • azúcar •

carne de res molida o troceada sin grasa (falda) • cerne de puerco molida o troceada sin grasa (lomo) • tocino troceado • cebolla grande • ajo • duraznos (de los chiquitos) • manzanas panocheras (son chiquitas también) • peritas de leche • almendras fileteadas • pasas gueras • piñón blanco o rosa • jitomates •

pz chile poblano grande o 6 medianos • pierna, falda de cerdo para deshebrar • pz cebolla • sal • pz cebolla picada • ajo picado muy fino • jitomate picado fino • mezcla de especias dulces • laurel • perejil picado • pz manzanas panocheras o 2 normales picadas con todo y cáscara • pz peras picadas con todo y cáscara •

berenjenas medianas • ajo • tahini • limón, su jugo • melaza de granada • pimentón dulce • sal • aceite de olivas

pimienta • chile ancho • carne molida de res • dátiles • nuez trozos • azúcar • manzanas amarillas • pasas • Aceite • sal • crema entera • granada

carne molida • manzanas criollas o panochera • peras lecheras • Canela en raja o en polvo • piñón • almendra (pelada o sin pelar) • fruta picada (cristalizada) • nuez • arándanos • cebolla • ajos • laurel •

Para el chile: • chile rojo poblano o para rellenar de la tercera cosecha • piloncillos • vinagre de piña o madre. Vinagre tradicional hecho en casa con cáscaras de piña, piloncillos y especias • agua • especias mezcladas molidas, como clavo de olor, pimienta de Tabasco, comino, canela y toque de orégano • sal • Para el relleno: • frijolitos refritos negros cocidos con epazote, ajo, cebolla, pizca de comino y canela molida • plátanos maduros machacados • sal de grano o colima • Para la nogada: •

betabel pelada y picada • zanahoria pelada y picada • apio y hojas • tomate picado • aguacate pelado y picado • Pithaya • semillas de granada • papaya picado • plátanos • menta • cilantro • hojas de amaranta hopi-rojo-colorante-amaranto •

chiles poblanos grandes y lisos, asados, pelados y desvenados • harina normal • claras de huevo • yemas • harina • sal • pierna de cerdo en trozo • duraznos grandes y dulces sin pelar, descorazonados y en cubitos (brunoise) • peras sin pelar, descorazonadas y en brunoise • manzanas peladas y cortadas en cubitos de aprox 5 mm • plátanos machos no muy maduros, cortados en cubitos • cebolla finamente picada •

granada • leche condensada • barra de queso crema • nuez • crema • salsa de tomate • Ajo deshidratado en polvo a gusto de cada uno • sal, pimienta dulce y acitrón al gusto de cada uno • pasas • nuez picada • papas • carne molida mixta •

jugo de granada sin azúcar • muslos de pollo pequeños con hueso y piel • ras el hanout • pimienta negra • sal (divididas) • aceite de oliva • cebolla roja grande, cortada en rodajas finas (aproximadamente 2 tazas) • ajo grandes rebanados • jengibre fresco (de 2.5 cm), pelado y cortado en rodajas finas • tallos de cilantro finamente picados • hojas de cilantro para decorar • azúcar morena •

mezcla para bebidas azucaras sabor limonada cantidad dividida • jugo de granada • jugo de limón verde • cubitos de hielo • semillas de granada

queso cottage de 16 oz • azúcar morena • bien compactada • canela en polvo mexicana molida • papaya picada • pina picada • mango picado • kiwis picados • semillas de granada

onz Jugo de granada • onz agua de Jamaica • extracto de jengibre • jugo de limón • Hielo y dulce

(cortado en cubos de 2.5cm) Cazón • (ajustar si es muy dulce) Vinagre de granada • (machacados con piel) Ajo • Orégano seco • (tostado y machacado) Comino en grano • Pimentón de la Vera dulce • Sal marina • Za'atar • Harina de fuerza • Aceite de oliva suave

lechuga roble • mango • tomate rosa • granos de granada • cebolla roja • Aove • Sal marina integral con hierbas de Provenza

Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Canónigos lavados y escurridos • Vinagre de granada • Garbanzos cocidos • Aceitunas negras deshuesadas • Ajo en polvo • Tomillo en polvo • Pimentón dulce • Nueces • Queso rulo de cabra

maíz dulce • lechuga • tomate de mutxamiel • aguacate • granada • yemas de huevo del cocido del domingo • Contramuslos de pollo del cocido del domingo • aceite de oliva • vinagre (de manzana he usado) • miel • especias “Sabor Cookpad” • sal

naranjas • granada dulce

queso (havarti) • carne de membrillo • nueces • 👉para adorno: • mermelada de higos casera • granada • fideos chocolate

granada • azúcar • vino dulce

Endivias frescas • Manzana verde (Granny Smith) • Cebolla morada picada muy fina • ​1 cucharada grande de vinagre de granada • Mostaza de Dijon • Agua fría • Sal • Pimienta negra recién molida

Zanahoria en trozos pequeños (o calabaza o boniato) • Brócoli al vapor • Pepitas de granada • Aceite de Oliva Virgen Extra • Especias para asar la zanahoria: Orégano, Tomillo, pimentón dulce, sal y pimienta • huevos duros (opcional) • yogur • jugo de limón • jengibre (o 1 ajo) • cebollino • perejil