Miedo

guayaba • agua • canela • lts de leche • azúcar • soperas de fécula de maíz

carne molida de res (así pídela, sin miedo al carnicero) • huevo • avena • queso tipo manchego • pimienta • sal • jitomate • cebolla • pan para hamburguesas

carne molida • apio • tocino • de cebolla morada • cilantro • queso chedar • queso gouda • queso amarillo • lechuga • jitomates

Como en la mayoría de las preparaciones de cocina caliente/salada, nos encontramos con amplias variaciones entre receta y receta, esto es debido a que dependiendo del uso que vayas a darle a tu masa puedes ir variando cantidades y hasta ingredientes • Esto es bueno, al principio tal vez puedas confundirte un poco y tener el miedo de que vaya a salirte mál.. que si la has dejado muy pegajosa o demasiado seca, mi consejo? no te preocupes, te prometo que si tu masa ha quedado demasiado seca, lo arreglas c • La siguiente, es la receta más básica que hay, la encuentro excelente por dos razones, primero, que tiene poquisimos ingredientes y probablemente ya los tengas en tu refri, y segundo, que su sabor es excelente, con ella obtendras una masa crocante con ese • harina • mantequilla • Agua helada (la necesaria)

harina almendras • huevos • azúcar • Ralladura de 1 limón • huevo • Piñones • Pepitas de chocolate • Azúcar glass • Mermelada de albaricoque

ternasco • harina • pimientos verdes • tomates pera • cognac • Sal • ajos • Aove

centolla • Sal gorda • merluza • laurel • Limón

Marraqueta • Atún en lomitos al agua • Cebolla - Ajo (1 diente) - Pimentón rojo (1/2) • Aceitunas • Semilla se sésamo • Sal - Aceite de oliva - Ajo en polvo • Aceite de sésamo • Pasas • Orégano

carne picada condimentada • avena laminada(se la agregué a la carne) • huevos • pan rallado • condimentos a gusto • Acompañar con ensalada, arroz o lechugas • También pueden ser fideos con pesto o simplemente sal y aceite

huevos • aceitunas negras (unidades) • barbacoa o ketchup

lonchitas de salmón ahumado • langostinos cocidos • "cangrejo" • pechuga de pollo salteada con salsa teriyaki • aguacate pequeño en su punto • nori • arroz bomba • vinagre de arroz • azúcar • aceite de ajonjolí • Esterilla de bambú

burger • Queso cheddar • Pan brioche • Tomate • Aguacate • Cebolla

Salmón fresco • Sal, pimienta, salsa de ajo y paprika • Alcaparras • anchoa y su aceite • Jugo de limón • Aceite de oliva • mantequilla

harina todo uso • levadura fresca • sal • azúcar • aceite • Puré de tomates • Orégano • huevo hervido • Queso cremoso a gusto y aceitunas negras(las que tenía)

repollo negro • puerro • aprox. de apio rabo • ajo • resto de 6-7 tomates secos al sol y lubricadas • el lubricado de los tomates soleados • salsa de soja (el segundo menor y de ajuste) • de cucharadita de sal finoli • yogurth tipo Turco o greco • punados de aneldos • y tres cuartos de sal gruesa • pimientas pentacolor, el primero sin miedo, y el segundo con cudado al ajustarrr •

pescado temporada en filetes (1 lubina) • limones • limas (opcional) • ajo (según tamaño) • sal • cilantro picado (aprovecha los tarros) • ají amarillo o pasta de guindilla picante (sin miedo) • cebolla morada mediana/grande • lechuga fresca

parte de arroz (yo usé un pocillo) • partes de agua (mismo pocillo) • Azúcar o sal (yo las hice dulces, la receta decía sal pero preferí la versión dulce) • un chorrito de leche • esencia de vainilla • 1 huevo (la receta original era sin huevo pero me dio miedo que no se uniera ja)

mango • leche de coco • jugo de naranja (aprox 1 naranja) • agua • a 2 cucharadas de azúcar o alulosa (usar a gusto, yo usé 1, 5 de alulosa) • cúrcuma • Sal a gusto (no le tengan miedo a la sal porque hace que quede súper rico) • pechugas de pollo deshuesdas • aceite de oliva • arroz • leche de coco (lo que sobra del pollo, poco más de una taza) • Agua para completar el resto de la segunda taza con leche de coco (aprox 220-230 ml) •

harina "000" • sal • vinagre blanco (sin miedo no le da gusto) • manteca (yo usé margarina) • tomates rallados • ají picante triturados • Sal a gusto • En mi recetario tienen la receta pero use: • molida • cebolla aproximadamente • Sal • Comino a gusto (esta vez no le puse) •

manteca • queso rallado (el que tengas y quieras) • huevo • harina leudante • sal • pimienta • leche • jugo de 1 limón • A la mitad de los pasos prender el horno a 180° • Si creen que necesitan más harina pónganle sin miedo! • Con esta receta también pueden hacer pancitos saborizados

Melocotón en almíbar • Kiwis • Plátanos • Manzanas • Pepitas de chocolate • petitsuise de chocolate • Galletas • Mermelada de frambuesa

Pasta (Cantidad al gusto) • Espárragos trigueros (Cantidad al gusto) • Cebolla • Puerro • ajo • Champiñones • Opcional Nata o leche (puede ser Veggie) • Laurel • Sal • Pimienta negra molida • Pimienta para moler • Orégano •

batatas • papas • choclo grande • calabaza • zapallitos • cebolla entera • zanahorias • Apio sin miedo que le da el gustito • Acelga lo que vos quieras • Repollo y toda la verdura que te parezca • Osobuco

pechuga de pollo picada • clara de huevo • Especias todas las que se te ocurra, y las que más te gusten, sin miedo, hay que darle sabor! • Por ejemplo podéis utilizar orégano, comino, pimentón, pimienta, ajo y cebolla en polvo... Deja volar tu imaginación ;) • Yo además de las especias, añadí cebolla morada muy picadita, ya que me gusta el toque picante que le da

miel • costilla • Coca-Cola • azúcar moreno • buen chorro de salsa barbacoa (que no os dé miedo)

Masa • harina de todo uso • mantequilla del tiempo • levadura seca de panadería • sal • agua • Para cubrir cada torta • Aceite de oliva (sin miedo) • azúcar blanco • almendras (puedes cambiar por piñones o cualquier otro fruto seco que te guste) • buen chorrillo de anís o cualquier otro licor que te guste

papas o 1 papa y 1 batata • ajo • morrón verde y 2 de rojo • cebolla blanca • tirillas de puerro • tomate • (No tengan miedo de otros ingredientes a vuestro gusto) • aceite como para humedecer • a gusto sal y pimienta