Parmesana

chayotes • cebolla mediana • de lt de crema • Queso parmesano • sal • pimienta

calabacitas (600 gr aprox) • cebolla • aceite de oliva La Española • mantequilla • tomillo fresco • sal • pimienta • queso parmesano molido

calabacitas medianas (200 gr c/u aprox.) • nuez de Castilla • queso parmesano rallado • cebollitas de cambray • limón, ralladura y jugo • aceite de oliva • mostaza de Dijon • sal y pimienta

huevos • vinagre de manzana • levadura nutricional • harina de linaza • semillas de hemp • semillas de girasol • parmesano (tofu si eres vegetariano) • sal • mínima de Royal • kéfir • Mantequilla ghee

colecitas de Bruselas limpias de hojas marchitas • aceite de oliva • pan molido • queso parmesano rallado • ajo en polvo • sal y pimienta • agua

papel aluminio • filete de pescado • camarones frescos • ajo • aceite de oliva • cilantro fresco • sal y pimienta • queso parmesano • jugo de limón • paprika

maíz palomero • aceite • mantequilla • queso parmesano

jitomates saladet de medianos a grandes • pan molido • queso parmesano rallado • perejil fresco • albahaca fresca • orégano fresco • ajo en polvo o 1 diente de ajo chico picado • aceite de oliva • sal y pimienta

Ajo • Aceite de Oliva • Perejil • Pistache • Queso Parmesano • Vinagre de Manzana • Pimiento Verde • Cebolla • Limón • Sal

mazos Espárragos • suficiente para hervir Agua • mediana Cebolla • Ajo • Cilantro • Caldo de pollo en cubo • Sal • Pimienta • Mantequilla • aprox.) Crema ácida • Pan de caja • Queso parmesano •

queso Philadelphia grande • queso parmesano rallado • salsa inglesa • pimienta negra recién molida • paprika para adornar • galletas habaneras o Ritz para acompañar

pasta caracol • champiñones cremini • crema • puré de tomate • mantequilla • aceite • pimienta • albahaca seca • queso parmesano • sal

Pasta corta (fusilli, penne, etc.) • (aprox. 200g) Pechuga de pollo • Paprika • cucharadita • abundante Pimienta negra • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Crema o media crema • Queso manchego rallado • (más para servir) Queso parmesano en polvo • Orégano seco o perejil seco •

zanahorias grandes • ajo • mantequilla • sal • queso parmesano

setas picadas • ajo grandes y picados • perejil, lavado, desinfectado y picado • aceite de oliva • consomé de pollo en polvo • lata de champiñones rebanados • Sal y pimienta • espagueti de 300 gr • sal de grano • Aceite de oliva o mantequilla • queso parmesano • crema ácida

mantequilla • pan baguette 🥖 • perejil • ajo • aceite de oliva • Pimienta negra • orégano • Sal • albahaca • queso parmesano en polvo

Espagueti • queso crema o Philadelphia • queso manchego • queso parmesano • de crema entera de leche • norksuiza • mantequilla • aceite de oliva • leche entera • Sal y pimienta • ajo finamente picados la • queso mozzarella •

lassagna de buena marca • de carne molida magra • queso manchego • cebolla picada • apio picadas • harina de trigo • leche • mantequilla • puré de tomate • consomé en polvo o sal • pimienta • nuez moscada •

jitomates • sal • pimienta • aceite oliva • albahaca • orégano • queso parmesano

calabacita mediana o 2 chicas (200 gr en total) • requesón • queso parmesano • albahaca seca • sal y pimienta • aceite de oliva

cebolla picada fino • ejotes en bastones medianos • champiñones rebanados • mantequilla • aceite • Ralladura de un limón • Jugo de un limón • hierbas de olor o polvo sazonador de vegetales o pollo • queso parmesano rallado (opcional)

berenjenas en lonchas de 5mm • tomates pelados, despepitados y en dados • azúcar • Albahaca • aceite de oliva • parmesano recién rallado • mozzarella en lonchas finas o rallada • huevos ligeramente batidos • mantequilla • Sal y pimienta

tortiglioni (o pasta grande) • aceite de oliva La Española • cebolla • ajo • Perejil • Queso parmesano • sal

ravioles de queso con espinacas • puré de tomate • crema espesa • cebolla picada muy fino • mantequilla • orégano • chile seco molido o en hojuelas • sal y pimienta • queso parmesano rallado

Espárragos • Champiñones Portobello • Aceite de Oliva extravirgen La Española • Sal • Ajo en polvo • Pimienta • Queso Parmesano

carne molida de res (puede ser mezcla de res y cerdo) • ajo en polvo • cebolla en polvo • aceite de oliva • lata 400 gr puré de tomate concentrado • vino tinto • agua • mezcla de hierbas a la italiana • ajo en polvo • cebolla en polvo • paprika • sal •

albahaca fresca • queso parmesano rallado • nuez • ajo • Aceite de Oliva Extra Virgen La Española

Mazorca de elote • Caldo de pollo • Agua • Epazote • Mayonesa • Chile en polvo • Queso rallado seco de preferencia Parmesano • Limón • Sal