Pasta multicolor

lechuga picada • pimiento morrón rojo picado • pimiento morrón amarillo picado • pepinos sin cáscara y semillas • jícama picada • naranjas picadas • apio en cuadros irregulares • atunes escurridos • panela en cuadros • croutones • pasta cocida al dente escurrida • vinagre •

pasta (si es de colores, mejor) • chiles campana • zanahorias • jitomates • cebolla morada • brócoli • queso parmesano • granos de elote • aderezo italiano

nidos de tagliatelle de espinacas • margarina • queso rallado parmesano • Pimienta multicolor de molinillo • Agua y sal

macarrones • nata para cocinar • hojas de acelgas cortadas • panceta ahumada • cebolla roja pequeña • cebolla dulce pequeña • almendras crudas peladas • uvas pasas sultanas • queso rallado grana padano • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

fideo mediano • lt. caldo de boletus • mollejas de pollo • salsa de trufa • tomate concentrado • carne de pimiento choricero • Colorante • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

spaghetti • gambas peladas crudas • champiñones medianos • cebolla mediana • nata para cocinar • tinta de calamar • Pimienta multicolor de molinillo • Cayena molida • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil picado

nidos de tagliatelle de espinacas • filetes de lomo cinta finos • cebolla pequeña • zanahoria • setas shiitake deshidratadas • ajos • salsa de ostras • salsa de soja • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo negro tostado

estrellitas • mollejas de pollo • '2 lt. de agua • Bovril • caldo de carne • cebolla pequeña • ajo • tomate natural triturado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado congelado

spaghetti • gambones crudos grandes • naranja valenciana • cebolla • condimento de naranja • margarina • cúrcuma • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Perejil picado

fideo grueso • agua • carrilladas de cerdo • setas variadas deshidratadas • tomate de pera maduro • ajo • pimentón ahumado • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

pasta corta mafalda • piña en su jugo • gruesas de pechuga de pavo de rulo • lata de maíz • zanahoria • Agua y sal • aceite de oliva virgen extra • del jugo de la piña • sal • pimienta multicolor de molinillo

🍝 200 g spaghetti secos 100 % trigo candeal 🌾 • 🍝 400 ml de agua, lo más pura posible (la cantidad puede variar, ya que puede ajustarse según la cantidad de líquido que largaron los vegetales) • 🍝 2 cdas de aceite, de oliva virgen extra mejor • 🍝 3 dientes de ajo • 🍝 1 cebolla • 🍝 1 morrón rojo • 🍝 1 morrón amarillo • 🍝 1 morrón verde • 🍝 1 cajita de arvejas (solo en agua y sal) • 🍝 Al gusto sal

rigatoni • mollejas de pollo • cebolla • especias para gazpachos manchegos • ajo-perejil picado en aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado congelado

spaghetti • crema de espárragos • patas pequeñas de pulpo cocidas (150 gr.) • cúrcuma • pimentón ahumado • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

fideos secos mostacholes multicolor • tomate fresco redondo grande • espárragos • aceite uva

fideos gruesos • agua • figatells de cerdo Duroc • setas shiitake laminadas deshidratadas • tomate natural triturado • ajo • pimentón ahumado • Aceite de oliva • Colorante • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado congelado

Remolacha (cruda y rallada) • Zanahoria (rallada) • lechuga cortadas en tiras pequeñas) • Tomate perita (cortado en rodajas y por la mitad) • Pepino (chico cortado en rodajas) • Huevos (duros picados) • Aceitunas • fideos tirabuzón (hervidos) • ALIÑO: Mayonesa-Mostaza-Vinagre de Manzana-Aceto Balsámico-Cond/ Ensaladas-(Todos estos ingredientes son según el gusto del cocinero y a la cantidad de verduras usadas se pondrán más o menos)

spaghetti nero di sepia • spaghetti • pota en rodajas • gambones crudos • cebolla frita crujiente • Aceite de oliva • perejil picado congelado • pimienta multicolor de molinillo • Harina de garbanzo • Agua y sal

spaghetti • stracciatella burrata • albahaca fresca • berenjena pequeña • piñones • Aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de girasol • Harina de trigo • albahaca para decorar

macarrones • magro de cerdo picado • cebolla • tomate frito • Aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

spaghetti al nero di sepia • huevas de sepia • ajos grandes • perejil picado congelado • cayena molida • Aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

margaritas tricolor • setas variadas congeladas • setas shiitake deshidratadas • caldo de pollo de corral • vino blanco • cebolla pequeña • queso curado en un trozo • Aceite de oliva • Sal de los Alpes con hierbas aromáticas • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado congelado

huevos • azúcar • aceite • leche • Ralladura y jugo de medio limón • esencia de vainilla • harina leudante • colorantes en pasta comestibles

fideos secos tirabuzones • queso crema • leche • queso rallado

fideo tirabuzones • manteca • ajo • castaña de cajú • tomatitos cherry • albahaca • atún al natural

pasta espiral multicolor, • tomate cherry, • jamón york cocido, • cuña queso parmesano • pechuga de pollo

pasta • queso en bloque • surimi • olivas sin hueso • maíz dulce • cebolla • Mayonesa • Mostaza • Sal y pimienta

fideos cortos secos multicolore • manteca • queso rallado (sardo, parmesano, regianito, provolone)