Que queda

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

pulpo previamente cocidos • chile guajillo • ajo • cerveza • cebolla • chile de árbol • zanahoria en escabeche • pimienta • sal • limones, su jugo • aceite de oliva

leche entera • gelatina de leche s/ coco • evaporada • condensada • media crema (puede ser una pero me gusta que quede cremosa), opcional se puede cambiar a versión gourmet por una lata de crema de coco kalahua o un coco rallado natural y licuado hecho leche • esencia de coco • grenetina depende el clima. si hace frío con 4 si hace mucha calor las 6 • agua

Pasta de tu preferencia • Cerdo

Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo • Chiles poblanos en rajas • cebolla fileteada si te gusta hasla completa • calabazas en tiras o juliana • Jitomates saladet rojos picados en cubitos • Salsa inglesa • Salsa de soya • Jugo Maggie • Knorr Suiza • salsas BBQ Heinz • agua • aceite al gusto oliva o normal •

manzanas medianas • Canela en polvo (queda mucho mejor con la ramita) • puñitos de pasas • azúcar • limón

proteína en este caso de sabor chocolate • huevo 🥚 • Leche de almendra o regular que quede líquido la mezcla) • vainilla • Queso ricotta • Frambuesa o fresa 🍓 y chocolate para decorar

cebolla • leche (si queda muy espesa pueden echar un poquito más) • Harina • Aceite

pollo entero con todas sus piezas • calabacita • papa • zanahoria • coliflor • brocoli • cilantro • ajos • sal • cebolla • orégano seco

tortillas de maíz calientes • Agua de sal o de tequesquite • Para relleno lo que quedó de la comida: • Frijolitos refritos • Guisados • Purés • Verduras picadas • Para preparar: • Aceite suficiente para freír • Asador con carbón en brazas, a fuego manso

Tortillas • Jamón • Aceite • Frijoles refritos • Queso • Crema

Cebolla • Aguacate • Jitomates • Chiles serranos (para que quede picositos) • Cilantro • Sal • Pimienta • Limón

carne molida mixta magra • cebollas peladas y picadas • ajo pelado y picado • La ralladura de un limón • hierbas de olor frescas picadas • caldillo de jitomate para sopa • salsa de la que quedó picante de chile de árbol seca • tequila • aceite • Sal

tortillas de maíz azul frita caliente • huevos de Rancho • Guiso que tengamos

camarones sin cabeza (con cáscara) • mejillones (opcional) • elotes (amarillos o blancos, como prefieras) • papas cambray • margarina (Con margarina primavera de Mexico queda genial. Hemos intentado con mantequilla pero queda muy grasosa) • aceite de oliva • ajo finamente picado (son como unos 6 dientes de ajo) • paprika • consomé de pollo en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • chiles de árbol (seco, nuevo… entre más rojito mejor) •

Arroz blanco preparado frío de un día • Crema • Queso

panque de vainilla (con el que venden en Costco queda delicioso, pero puedes usar cualquier otro, o incluso tu cocinar tu favorito) • huevo • crema fresca (yo uso marca Lala reducida en grasa y queda bien) • vainilla • azúcar • canela (opcional) • mantequilla para untar en el sartén en el que cocines • jarabe de maple • azúcar glass (opcional, pero da buena presentación)

Papa 2 PZ • Tocino • Crema • Perejil • Pimienta • Aceite • Quedó rallado mozzarella • Mantequilla • Papel aluminio

espagueti • agua • aceite • sal rosa con condimentos (para parrillada) • salsa enogada (quedó de preparación en chiles)

avena en hojuelas • leche • canela molida • plátano *mientras más maduro es el plátano más dulce queda* • huevo • mantequilla o aceite en aerosol • vainilla

harina • mantequilla • yema • azúcar • aceite • leche • sal • carne molida • cebolla • ajo • pimiento • tomates •

avena en copos • almendras fileteadas • semillas (pepitas) de calabaza • pistaches en trocitos (opcional, nos queda más verde) • hojuelas de coco (o coco rallado sin azúcar) • arándanos • nibs de cacao • matcha • cardamomo molido • pasta de dátil (dátiles remojados y machacados) • aceite de coco

harina para hotcakes • azúcar • huevos • aceite • vainilla • queso Philadelphia • lechera • clavel • huevos • grenetina en ½ taza de agua • crema para batir • duraznos •

naranjas 🍊 • limón 🍋(yo use amarillo pero seguro queda buenisima con el verde) • azúcar (puedes ponerle un poco menos también) • agua

aguacates • tomate grande • cebolla morada chica • limón tahití • chile jalapeño fresco • sal • hielo • fresas congeladas • tequila blanco • triple sec/contreau • azúcar • Tajín y/o chamoy para escarchar •

arroz frío que quedo • picadillo • huevos o el necesario • galleta salada molida • aceite para freír

aguacates grandes • leche de coco cremosa • sirope de agave • gotas de limón • harina de almendras • almendras fileteadas • hojuelas de avena • chocolate derretido • cocoa en polvo • agua que quedo de la lata de leche de coco

Lo que queda de los esquites • agua • Epazote seco

hielo • cubos de mango congelados • tequila blanco • triple sec/cointreau • limón, el jugo • rodajas limón, para decorar • Tajín y/o chamoy para escarchar • jugo de mango o agua por si queda muy espeso