Repollo

de fideos chinos al huevo o pasta fresca al huevo • pechuga de pollo cortado en tiritas • aceite • aceite de sésamo • ajo picados fino • jengibre picado fino • maicena • salsa soja • bock choy, repollo, acelga o espinaca • brócoli • zanahoria cortada en rodajas finas • vainas de arvejas tiernas (snap peas) •

rodajas de col rizada • rodajas de col lombarda • 150 gr de solomillo de pavo • cebolla blanca • ajo • huevos • Pan rallado • Sal • Perejil y pimienta

pollo de 2k más o menos • Mostaza • Condimentos : ajo, perejil, ají molido, limón, etc • Tomate • cebolla, • morrón • repollo • colorado • zanahoria • lechugas

Salmón Suprema Noruega • Aguacate • Chucrut • Soja • lima • Jengibre en polvo • Cayena opcional

harina sin polvo de hornear • polvo de hornear • maggie de verduras • agua tibia (caldo de verduras) • cebollines o cebolletas • camarones o gambas • panceta ahumada o tiras de bacon • repollo • huevos • Sal aceite • Mayonesa • kétchup •

lomo de cerdo • puré de tomate • caldo de res o pollo • cebolla • ajo • pimienta, azúcar morena, orégano y sal • Para la ensalada Repollo morado y blanco, media cebolla, mayonesa, sal y pimienta • panes de hamburguesa de orégano o romero

Pimienta • Repollo blanco • Zanahoria 🥕 mediana • Brócoli 🥦 • Cebolla huevo (blanca) • Champiñones (opcional) • Sal

choclo chico • batata chica • Fideos (uso sin gluten) • caldito de verdura • repollo • acelga (tenía en la huerta) • Agua

garbanzos cocidos y pelados • Zanahoria 🥕 mediana • Cebolla blanca (huevo) • Jengibre • Sal y pimienta • Aguacate 🥑 (opcional) • 🍚 blanco o integral cocido con sal • Repollo blanco pequeño

posta negra • cebolla • ajo • arroz • repollo • Salsa de tomate • Comino, ají color, sal

zapallitos verdes • choclos • zanahoria grande • cebolla grande • de repollo • Condimentos a gusto

res • zanahoria cortada en bastón • zapallo • col • Apio • hierbabuena • chincho • culantro • perejil • arroz • Sal • Choclo(opcional)

Verduras: repollo, cebolla cabezona, zanahoria rallada, pimentón verde o rojo picado pequeño. • Cilantro picado a dedo • Maicitos tiernos • Huevos tipo A. • Sal y pimienta.

pollo entero • Sal • Pimienta • Comino • Orégano • Romero • papa • Aceite • Repollo • Limón • Ajinomoto • Ají especial •

Para la masa: • aceite • levadura • agua tibia • harina • rasa de sal • Para el relleno: • salchichas de Frankfurt • cebolla pequeña • ajos • de col • tomate frito •

gambas • pepino • aguacate • buen surtido de Tomatitos cherry • Col normal • Col lombarda • Cebollino • vinagre de arroz • salsa de soja • azúcar • aceite de oliva

Repollos de Brucella • Huevos • Pan rallado • Sal. Pimienta. Pimentón • Aceite para freír

coles de Bruselas • pan rallado (yo usé uno propio mezclado con albahaca y perejil) • limón y su ralladura • Tomillo fresco • Romero fresco • Orégano • queso Parmesano • alcaparras • Sal, pimienta negra y Aceite de oliva Virgen Extra

suprema de pollo • repollo picado • cebolla • morrón • huevos • queso rallado • harina de trigo • harina integral • levadura seca • sal fina • aceite • Agua tibia

repollo blanco • cebollas de verdeo • arvejas • bife de chorizo, entrecot, etc • harina 0000 • huevo • Agua, • Sal a gusto • Salsa tonkatsu • Sala inglesa o Salsa barbacoa (opcional)

papa • repollo(la mitad de la mitad) • ¹filete de pollo • Sal • Pimienta • Ajo • Mayonesa • salsa blanca(opcional) • limones