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puerros pequeños • setas shiitake • salsa de soja espesa • aceite de oliva • Noodles de trigo blanco • miso rojo • aceite de sésamo • ajo en polvo • jengibre • y 1/2 cucharadita sake • Col rizada (o repollo) • Huevo cocido •
40 minutos
4 raciones
Elenadelahera
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para el relleno • carne picada • pan lactal • cebolla • aji • leche (para remojar el pan) • caldito de carne (cubito) • huevo • para el guiso • cebollas • aji • de porotos •
60 minutos
4 raciones
aliciagesto
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agua • harina • sal • carne molida de cerdo o vacuno • zanahoria • repollo gde o 1/2 pequeño • cebolla • ajo • Salsa de soya (ojalá la concentrada) • Aceite • Huevo (para pegar) • Opcional: Dientes de dragón (brotes de poroto de soya)
10 ap
katly
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fideos caracoles u otros • cebolla • ajos • anahoria • repollo • pimiento rojo • espinacas • salsa de soja • pimentón ahumado • albahaca • sal a gusto • aceite de girasol
Memo de Vernazza
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