Rojas

jitomates • chiles habanero • ajo • aguacate • cebolla • sal • Pimienta • limón • Aceite de oliva

🥰2 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 𝐴𝑁𝐶𝐻𝑂𝑆 • 🥰3 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 guajillo • 🥰1/2𝑇𝐴𝑍𝐴 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐹𝑅𝐸𝑆𝐶𝑂, 𝐷𝐸𝑆𝑀𝑂𝑅𝑂𝑁𝐴𝐷𝑂

jitomates • ajo grande • chiles de árbol secos o al gusto • agua • orégano • sal

🇲🇽Al gusto chicharrón • 🇲🇽3 jitomates grandes 🍅🍅🍅

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

costilla de cerdo • laurel • sal 🧂 • jitomates 🍅🍅🍅🍅 • tomates verdes • ajo🧄 • árbol🌶🌶🌶🌶🌶 • cebolla 🧅 • papas medianas 🥔🥔🥔🥔 • aceite • agua 💦

Huevos • Jitomates rojos • Chiles cuachaleros • (ajustar al gusto) Chiles de árbol • y 1/2 piezas Cebolla • Ajo • Sal • y 1/2 cucharadas Maicena (fécula de maíz) • Aceite para freír

jitomates medianos 🍅🍅🍅🍅🍅 • chiles verdes 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 • tomates verdes • dientes de ajo grandes 🧄 • cebolla blanca 🧅 • sal 🧂

Pollo deshebrado • Cebolla picada finamente • Queso cotija desmoronado • chiles mirasol • Tortillas del día • Lechuga fileteada

jitomate maduro • huevos separados • consomé de pollo o sal • aceite

Chicharrón normal • Jitomate • (no pica) Chile mora seco • Cebolla • Ajo • Sal • Aceite vegetal • (para acompañar) Frijoles refritos • Cilantro

jitomates🍅🍅🍅🍅 • ajo🧄 • cebolla blanca 🧅 • huevos batidos 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • sal 🧂 • knorrtomate,🍅 • agua natural 💦 • tortillas calientitas • 🇲🇽 para acompañarlo: al gusto frijoles fritos o de la olla

❤ bisteck de res • ❤ Jitomates 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 • ❤ dientes de ajo 🧄 • ❤ cebolla 🧅 • ❤ chile jalapeño 🌶 • ❤ sazonador para carne • tortillas de maíz calientitas🌽 • ❤ puedes acompañar con frijoles de la olla o fritos, con sopa de arroz blanca con elote o también spaghetti rojo etc.😋😋

❤ pasta de tornillo • ❤ puré de tomate de herdez • ❤ crema • ❤ chipotles • ❤ cebolla picada en cubos • ❤ aceite

jitomate • pz chile ancho • pz chile morita (opcional) • pz cebolla • pz diente de ajo • sazonador de pollo en polvo • crema ácida espesa • queso que gratine rallado (manchego, gouda, mozzarella, monterrey, chihuahua)

salsa roja cremosa • pz cebolla picada fino o en pluma • crema ácida • queso chihuahua/manchego/gouda del que se prefiera que gratine rallado o en rebanadas • tortillas fritas suaves (se calculan de 3 a 4 por persona) • pz pechuga de pollo cocida y deshebrada

jitomates 🍅🍅🍅🍅🍅 • ajo 🧄 • chiles verdes 🌶🌶🌶🌶🌶🌶 • chiles de árbol • sal • Knorr suiza • aceite

Chicharrón de Cerdo de 200 gr • Chiles dulces • tomates saladet • Cebolla blanca • puré de tomate tetrapack (210 gr) • sal • aceite • Agua

nopales en cuadritos cocidos • chuletas ahumadas • jitomates • chiles anchos • chile guajillo • cebolla grande o 1/2 mediana • ajo • aceite de aguacate • orégano • pimienta negra entera • comino • sal

chiles 🌶️ mirasol grandes • jitomates 🍅 • Sal de grano y pimienta molida • ajo 🧄 grandes

tomates • cebolla • ajo • chile guajillo • chiles de árbol • chiles serranos • chiles jalapeño

Aceitunas sin hueso 6 piezas • papa

Lechuga • Espinaca • Apio • Hierbabuena • Pepino • Fresa • Sandía • Betabel • Yogurt griego • Limón • Sal • Pimienta •

pierna de cerdo para deshebrar • chile ancho • chiles guajillo • jitomates grandes • ajonjolí tostado • canela • chocolate tipo abuelita • consmate rojo • ajos asados • pimientas • clavos • Sal •

Milanesa de Puerco • Salsa con chile de árbol

Frijoles negros refritos en manteca de puerco • pechuga de pollo empanizado • Salsa de tomate • jitomates cocidos

coliflor pequeña • huevos • jitomates • Orégano seco • Sal • Pimienta • Knorr Suiza • agua • cebolla 🧅 • Harina

tomatillos • tomates • chile jalapeño • chile chipotle • chile de árbol • ajo • / 4 de cebolla blanca • puñito de cilantro • / 2 taza de cerveza