Salvador

chicharrón de cerdo • jitomates • cebolla • chiles guajillo • chiles verdes • ajo • agua • sal o consomé en polvo • aceite

huevos • salchichas picadas • jitomate bola picado • cebolla picada • chile serrano picado • aceite • Sal • tortillas de maíz • Frijolitos refritos • Crema ácida • Queso doble crema

arroz cocido (el mío tenía zanahoria) • verduras mixtas (yo usé chícharos, ejotes, pimiento morrón y cebolla) • huevo • pechuga de pollo aplanada • aceite vegetal • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal y pimienta

chicharrón de cerdo • pz de tomates • a 8 pz chiles tampiqueños (o al gusto) • cebolla blanca (entera, sin cortar) • cebolla en julianas • ajo • rico pollo • Sal (al gusto) • nopales (en cubitos y hervidos) • cilantro • aceite • agua

🤍50 vasos #5 1/2 • 🤍1 𝑆𝑂𝐵𝑅𝐸 𝐷𝐸 𝐺𝐸𝐿𝐴𝑇𝐼𝑁𝐴 𝐺𝐴𝑅𝑌 𝑆𝐴𝐵𝑂𝑅 𝐴𝑅𝑅𝑂𝑍 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝐸𝐶𝐻𝐸 • 🤍1𝐿𝐼𝑇𝑅𝑂 𝐷𝐸 𝐿𝐸𝐶𝐻𝐸 • 🤍1 𝐿𝐴𝑇𝐴 𝐷𝐸 𝐿𝐸𝐶𝐻𝐸 𝐶𝐿𝐴𝑉𝐸𝐿 • 🤍🍓1 𝑆𝑂𝐵𝑅𝐸 𝐷𝐸 𝐺𝐸𝐿𝐴𝑇𝐼𝑁𝐴 𝐺𝐴𝑅𝑌 𝑆𝐴𝐵𝑂𝑅 𝐹𝑅𝐸𝑆𝐴 𝐷𝐸 𝐴𝐺𝑈𝐴 • 🤍🍓1 𝐿𝐼𝑇𝑅𝑂 𝐴𝐺𝑈𝐴 𝑁𝐴𝑇𝑈𝑅𝐴𝐿💦 • 🤍🍓1/2 litro agua natural a punto de hervir.💦 • 🤍🍓1/2 𝐿𝐼𝑇𝑅𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝐺𝑈𝐴 𝐴𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 💦

jitomates • chiles habanero • ajo • aguacate • cebolla • sal • Pimienta • limón • Aceite de oliva

ajo • cebolla • jitomates pequeños • Aceite vegetal • tomate en polvo • consomé de pollo en polvo • Sal • caldo de frijol • comino en polvo

frijoles negros cocidos • cebolla blanca • chile chipotle en adobo o al gusto (opcional) • aceite vegetal • caldo de los frijoles o agua • sal

jitomates • ajo grande • chiles de árbol secos o al gusto • agua • orégano • sal

arroz • agua • canela • azúcar refinada • leche regular • lata leche evaporada • lata leche condensada • uva pasa o nuez (opcional)

🇲🇽Al gusto chicharrón • 🇲🇽3 jitomates grandes 🍅🍅🍅

pollo entero (pzas) • papicra • caldo de pollo • ajo con cebolla en polvo • cilantro en polvo

arroz • caldo de frijol • aceite • chícharos, yo usé congelados • cebolla • ajo seco en trozos

masa • manteca • rollos de hoja de maíz secas • pechugas de pollo • queso de rueda sin sal • epazote fresco • sal • jitomate 🍅 • chile guajillo • chile chipotle • tomillo

Piña fresca • Masa de maíz • Raja de canela grande • Piloncillo • Leche líquida • lata Leche evaporada • Agua

chiles serranos cortados en rajas finas • jitomates saladeros cortados en cuadritos • aceite vegetal • Sal • de chicharrón de puerco

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

frijoles de la olla • chiles guajillo • ajo🧄 • Adobo de chiles chipotles - opcional • chiles chipotles - opcional • aceite • manteca • longaniza dorada • sal🧂 • 🇲🇽 queso de fundir - opcional

Chicharrón • tomates verdes • Chile serrano • cilantro • caldo de pollo • sal • cebolla • ajo

costilla de cerdo • laurel • sal 🧂 • jitomates 🍅🍅🍅🍅 • tomates verdes • ajo🧄 • árbol🌶🌶🌶🌶🌶 • cebolla 🧅 • papas medianas 🥔🥔🥔🥔 • aceite • agua 💦

Huevos • Jitomates rojos • Chiles cuachaleros • (ajustar al gusto) Chiles de árbol • y 1/2 piezas Cebolla • Ajo • Sal • y 1/2 cucharadas Maicena (fécula de maíz) • Aceite para freír

frijoles • cebollas • ajo • epazote • Aceite • Sal

Harina 00 • Sal • Levadura • Agua • Jitomates • Orégano • Bicarbonato • Ajo • Azúcar • Sal • Jamón de pavo • Quesillo •

frijoles pintos • aprox agua fría • cebolla blanca • ajo • cilantro • aceite • sal de grano

frijoles negros • carne de puerco (maciza o costillas) • agua • cebollas, puede ser blanca o morada • ajo • rábanos • chiles habaneros • tanto de cilantro • limones • Sal o consomé en polvo

jitomates medianos 🍅🍅🍅🍅🍅 • chiles verdes 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 • tomates verdes • dientes de ajo grandes 🧄 • cebolla blanca 🧅 • sal 🧂

jitomate maduro • huevos separados • consomé de pollo o sal • aceite

frijol peruano • agua natural💦 • cebolla🧅 • ajo grande 🧄 • sal

Chicharrón • Chile ancho • Chile chipotle seco • Jitomate • Cebolla • Ajo • Caldo de pollo en polvo • Sal • Aceite