ostiones con coral sin concha • tomate pelado en cuadritos • palta en cubitos • cebolla finita • Apio picado para que se note, le da el crujiente al cocktail • rodajitas de jalapeño • Sal, • pimienta negra, salsa de ajo, salsa inglesa, salsa de Tabasco, aceite de oliva • Caldo de los ostiones • Ketchup • jugo de limón 🍋 • perejil finito