PARA LA BASE • harina • agua tibia • levadura en polvo • royal • sal • azúcar • aceite vegetal • PARA EL RELLENO • puré de tomate • sal y pimienta • queso (a su gusto) •

harina de maiz • queso de su preferencia • agua tibia la necesaria • sal • aceite

pescados medianos (enteros) • crema de coco • ajo molidos • cebolla picada en cuadritos • crema de marisco • maizena • aceite vegetal • limón • agua tibia • cilantro y perejil , cantidad necesaria o • sal cantidad necesaria

pimientos rojos grandes • leche tibia • cebollas medianas • queso cortado en cuadros • mantequilla • huevos revueltos • perejil • pimienta • puré de tomate • bien llena de azúcar morena

PARA EL RELLENO • PECHUGA DE PAVO • AJO • CEBOLLA MEDIANA • OJAS DE LAUREL • JUGO DE NARANJA • PASTA DE MOLE • QUESO CREMA • CILANTRO PICADO • SAL Y PIMIENTA C/N • AGUA • PARA LA MASA •

grandes de pan de hogaza • espinacas frescas • queso fresco de cabra • finas de salami • ajo • /4 de cucharadita de nuez moscada • Sal • Pimienta negra molida • del aceite de un bote de tomates secos en aceite

repollitos de Bruselas • zapallito largo, zucchini • cebolla morada • tomates cherry • ajo • morrón asado • condimentos varios, ver en foto

berenjenas (aprox. 3 unidades medianas) • pimiento rojo (aprox. 1 unidad) • cebolla roja (aprox. 0,5 unidad), finamente picada (Alternativa económica: cebolleta fresca o cebolla blanca común) • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • tomates secos en aceite o hidratados • aceitunas negras deshuesadas (aprox. 10 unidades) • huevo campero o ecológico • hojas de albahaca fresca • perejil fresco de hoja lisa • sal marina (Opcional: puedes prescindir de ella si buscas potenciar el perfil umami natural de los jugos) • zumo de limón fresco (opcional para el toque cítrico del aliño)

vieiras con su coral • gambas limpias • aguacate firme grande • mango firme grande • surimi • limón • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva infusionado con ajo • Aceite de Oliva

Brócoli cocido • Garbanzos cocidos (o media lata escurrida) • Tomates cherry • Huevo • Cúrcuma en polvo • Pimienta negra recién molida a gusto • Sal rosa del himalaya • Gajos de limón para rociar a gusto

Merluzas de pincho (2kg/pieza) • ~500 g Guisantes naturales • Mayonesa • Sal • Pimienta negra

Berenjenas medianas (750-800g), en tiras longitudinales • Tomates en dados • Albaricoques en gajos finos o dados • Frutos secos (nueces, pistachos, semillas de girasol o almendras) • Comino molido • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra • Tahini • Sal

Pimiento • Tomate • Lechuga • Pepino • Cebolla • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Queso cottage • Zumo de limón • Pimienta negra • Crema de vino tinto

garbanzos cocidos • espárragos verdes • alcachofa grande o dos pequeñas • cebolleta tierna • Espinaca baby o rúcula • Vinagreta

brócoli chico • queso mantecoso • mozzarella • queso rallado • sal, pimienta, ají molido,

Berenjenas • Sal • Cebolla roja • Tomates cherry rojos • Morrón rojo • Morrón amarillo o verde • Zanahoria • Aceite de oliva • Vinagre balsámico (puede ser salsa de soja) • a gusto Pimienta • Paprika • (opcional) Ajo •

fideos a elección • tomates secos • nueces • ajo pequeñitos • aceite de oliva (aprox) • rasas orégano seco • sal y pimienta blanca • queso de pasta dura

Tallarines • Brócoli • Puerro • Morrón • Zapallito verde • Choclo desgranado • Ajo • Aceite de oliva • Albahaca fresca • Semillas de girasol • Aceto balsámico (frío) • a gusto Sal y pimienta

Endibias • Manzanas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Vinagre (de vino blanco o manzana) • Queso azul • galletas de canela

Espinacas • Lechuga romana • Cebolla (en juliana) • Ajo en polvo • sal • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Vinagre de Módena • Aceitunas verdes • Cebolletas en vinagre • Pepinillos en vinagre

chauchas • remolachas • zanahorias grandes • huevos duros por Porción • queso por Porción (o 4) • sal a gusto • aceite de oliva • tomate por Porción (opcional)

banana • dulce de leche • nueces

Quinoa • Agua • Sal • a gusto Calabaza (en bastones) • a gusto Berenjena (en bastones) • a gusto Cebolla grande (en octavos) • a gusto Morrón rojo, verde y amarillo • a gusto Hinojo • a gusto Aceite de oliva • a gusto Orégano seco • Huevo • Vinagre blanco •

planta de brócoli • champiñones frescos fileteados • huevos • ajo picado • aceite de oliva • jugo de limón • Sal y pimienta a gusto • mostaza Dijon (o la que tengas)

Repollitos de Bruselas • Ajo • Jugo de 1 Limón • Ralladura de 1 Limón • Ajinomoto sabor Verdura • Aceite de Oliva

Escarola • Rúcula • (aprox. 50 g) Apio • uva blanca • ajos confitados • Zumo de limón • Sésamo

Tomate grande cortado a gajos • pepino limpio y cortado a lonchas • pan duro • Berenjena cortada a filetes • Ajo cortados a láminas • Pimientos del piquillo de bote con su jugo • abundante, al gusto Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Jamón de Teruel

fideos mostacholes • calabaza • tomates • lata de garbanzos • rúcula y lechuga • Condimentos: sal, pimienta, orégano • Aceite y mayonesa de oliva

carre de cerdo s/h • berenjenas • cebollas moradas chicas • ajo • pimiento rojo • lata de garbanzos • sal y pimienta • merquen • pimentón • romero • oliva • barbacoa o ketchup •