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arroz largo • pollo troceado • caldo de pollo • aceite de oliva • vino blanco • queso parmesano rallado • sal y pimienta • nuez de mantequilla (20-25 gr aproximadamente)

queso crema (philadelphia, san millán etc) • nata líquida para montar • huevos • azúcar • Caramelo líquido. (Puede ser ya preparado, pero personalmente, yo soy de las que prefiere hacerlo, queda más rico)

emperador • aguacates • gambas • naranja • limón • cebolla • cilantro • tabasco • sal y pimienta

carabineros • gambas • langostinos • cebolla • tomate maduro • puerros • zanahorias • nata líquida • brandy • fumet de pescado

patatas • gruesos de puerro • cebolla • curry en polvo • pimienta

fresas aproximadamente • yogures naturales • azúcar • agua • PARA ADORNAR • Nata montada y unos trozitos de fresas

Melón de 1.5 kg aprox • nata para montar • chocolate blanco • azúcar • PARA ADORNAR (OPCIONAL) • ralladura de chocolate blanco • menta aproximadamente

pollo troceado • langostinos • cebolletas • tomate frito • ajo • pimentón dulce • aceite de oliva • sal y pimienta • perejil • fumet de pescado. (lo podéis elaborar vosotros mismos, o comprarlo ya preparado, que es más económico y el resultado es el mismo) • vino blanco o cerveza

truchas enteras o los filetes de 4 truchas • queso para sandwich • bacón ahumado o jamón de york • harina • aceite de oliva • sal y pimienta • huevos

filetes de pescado (cualquier pescado que os guste servirá) • ajo • aceite de oliva • sal y pimienta • zumo de un limón y medio • perejil picado

harina de trigo • levadura • sal • azúcar • huevos • leche • nueces de mantequilla (30 gr por nuez aprox. ) • poco de mantequilla para untar la gofrera • pepitas de chocolate

panceta fresca • cebolla • ajo • tomates maduros • jengibre • aceite de oliva • sal

culata de ternera. (puede ser en filetes o si queréis pedir que os lo hagan en trocitos) • tomates maduros • setas. (suelo usar siitake, pero se puede utilizar la que más os guste, o incluso un variadito de setas) • sal y pimienta • laurel y tomillo • harina • cebolla • zanahoria • vino tinto • ajo

filetes de pescado (merluza, panga, lo que más os gustee!) • queso crema (philadelphia o similar) de 200gr • leche • nata para cocinar • mostaza • Sal y pimienta • Aceite de oliva

patatas grandecitas • pte de salmón ahumado ( 200gr aprox. ) • pte de queso mozzarella rallada • poquito de nata para cocinar • Perejil • Sal y pimienta