yanicung

Daging Sliced Beef • bawang Bombay (iris tipis) • Bawang Putih (Cincang halus) • Saos Tiram • Kecap Manis • Kecap Asin • Minyak Wijen • Lada Bubuk • Kaldu Jamur • Wijen

Bahan A: • Kuning Telor • Susu Cair • Tepung Kunci • Tepung Maizena • Keju Cheddar parut • Butter • Bahan B: • Putih Telor • Perasan Jeruk Nipis • Gula

Lapis 1 Puding Busa: • agar bening • Telur (pisahkan kuning dan putih telur) • air • gula • Kental Manis • margarin • Pasta Vanila • Lapis 2: Whipcream marie • biskuit marie (hancur kasar) • Whipcream Bubuk • Air es sangat dingin •

dada ayam (potong kotak kecil) • Bawang Putih (Cincang halus) • Cabai Merah (Iris halus) • Daun Bawang • Garam, Lada • Bahan Saus Oriental (Semua saus dicampur aduk rata): • Kecap Manis • Saus Tiram • Saus Tomat • Saus Sambal • Kecap Ikan • Minyak Wijen

Tempe (Goreng kering) • Tomat (Iris) • Daun Jeruk (Iris) • Kecap & Garam • Bumbu Halus: • Cabai Merah (Mix rawit kalau suka) • Bawang Merah • Bawang Putih

Lapisan Puding Lumut: • Agar Putih • Air • Gula • Santan Kara • Telur Kocok Lepas • Pasta Pandan • Esens Vanila • Garam • Lapisan Kedua Coco Pandan: • Agar Agar Putih • Air •

Kacang Panjang (Cuci bersih, potong sesuai selera) • Tepung Siap Saji (tepung untuk seafood merk Sasa) • Bawang Putih (Geprek, cincang halus) • Cabai Merah (Iris sesuai selera) • Garam

Daging Sapi Giling • Tahu Putih Kecil (Goreng 1/2 kering) • Telur Puyuh (Rebus) • Bawang Bombay (Iris Tipis) • Bawang Putih (Geprek) • Pala Bubuk • Kecap Manis • Saos Tiram • Saos Tomat • Air • Lada • Garam •

Kikil Sapi (Cuci Bersih, potong sesuai selera) • Tempe (Potong kecil, goreng setengah kering) • Daun Salam • Lengkuas (Geprek) • Air secukupnya untuk merebus kikil • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai + Rawit (Mix sesuai selera) • Lengkuas (Geprek) • Daun Jeruk (Iris Halus) • Kecap Manis (Sesuai Selera/bisa di skip) •

Tahu Putih Kotak Kecil • Telur (Kocok Lepas) • Daun Bawang (Iris Halus) • Seledri (Iris Halus) • Kulit Lumpia • Perekat Kulit: • Tepung Terigu • Air • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam •

Lapis Pertama: Susu Oreo • Susu Bubuk Putih • Gula • Agar Putih • Oreo (tanpa krim putihnya): Remuk kasar • Air • Lapisan Kedua: White Coffe • White Coffe • Agar Putih • Gula • Susu Bubuk Putih • Air •

Kol (Iris Tipis) • Wortel (Iris Halus) • Toge • Daun Bawang (Iris Tipis) • Sledri (Iris Tipis) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Haluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam •

Ikan Teri • Kacang Tanah • Daun Jeruk (Sobek) • Bumbu Dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah (Boleh campur rawit sesuai selera) • Lengkuas Bubuk • Kaldu Jamur

Tahu Putih (Potong kotak, goreng sampai berkulit) • Telur (Goreng matasapi) • Bawang Bombay (Diiris) • Bawang Putih (Diiris) • Cabe Merah (Diiris) • Saos Tiram • Kecap Manis • Air

Aneka bakso seafood • Ceker Ayam • Daun Bawang • Bawang Putih Digeprek • Garam • Kaldu Jamur • Minyak Wijen • Minyak Sayur • Air

Bahan Kaldu Ayam: • Filet Dada Ayam (Cuci bersih) • Bawang Bombay (Iris Halus) • Bawang Putih (Geprek) • Jahe (Iris Halus) • Daun Bawang • Air • Garam • Kaldu Bubuk Jamur • Bahan Nasi Hainam: • Beras Putih (Cuci Bersih) • Jahe (Haluskan) •

Lapisan 1 Coklat: • Agar Agar • Coklat Bubuk • SKM • Gula • Air • Lapisan 2 Kopi Susu: • Agar Agar • Nescafe Mix • SKM • Gula Pasir • Air •

Beras Cuci Bersih • Santan + Air Secukupnya + 1 Sdm Kunyit Bubuk • Daun Jeruk • Daun Pandan • Daun Salam • Serai Digeprek • Air Jeruk Nipis • Garam • Kaldu Jamur

Bahan Puding Lumut: • Agar Bening • Gula Pasir • Santan Instan • Air • Esen Pandan • Telur Kocok Lepas • Garam • Esen Vanila • Bahan Puding Mentega: • Kuning Telur • Butter •

Telur • Tepung segitiga • Gula Halus • Maizena • Susu Bubuk • TBM • Margarin (Lelehkan) • Vanili Bubuk • Topping: • Whipped cream dan Keju Parut