Facundo recetas

de matambre de ternera • papas • zanahoria • leche • Pimentón • tomates • puré de tomates • ajo • cebolla • Sal • Pimienta • Romero •

pechuga de pollo grande, cortarla en 8 bifes • calabacín y cortarlo en 8 medallones • morrón • crema Light • casancrem • Sal • Orégano • Limón150 gr de queso cremoso light • Pimienta

de mondongo • papas • zanahorias • panceta salada • tomates • puré de tomates • arvejas • Perejil • Tomillo • Sal • Pimienta • Romero

lentejas colocarlas en remojo durante 2 horas (si consiguen lentejas sin remojo es mucho más rápido) • chorizos colorados • caldo de verdura • tomate • puré de tomate • Cebolla de verdeo • Perejil • Panceta ahumada • Carne pulpa si es posible • Cebolla blanca • Pimiento colorado • Sal y pimienta a gusto •

riñones grandecitos • pimiento • cebolla • ajo • Perejil • vino Malbec • Maizena disuelta en vino • limones • Sal • Pimienta • panceta ahumada

patas muslos • espinaca • tomates • puré de tomate • cebolla • ajo • Para los panqueques • harina común2 tazas de leche • trocito de manteca • huevos • Sal • Salsa blanca •

Carré de cerdo 1 kg y 1/2 • Miel • Ciruelas • Mostaza Dijon o cualquiera • limones • papa • Cebolla de verdeo • crema de leche • Sal y pimienta • Caldo de verduras • bondiola

patas muslos • champiñones • Cebolla de verdeo • dientes de ajo • papas chicas • crema leche • Sal • Pimienta • Pimentón • Tomillo • vino tinto

porotos alubias, recomiendo egram • maíz molido • panceta salada • vacío • falda deshuesada • pechito de cerdo • pulpa de cerdo • patitas de cerdo • cueritos de cerdo • mondongo • costillitas de vaca • chorizo criollos •

polenta instantánea • salchichas españolas o choriceros finos • hongos secos • Cebolla de verdeo • Cebolla blanca • Cebolla morada • tomates al natural • puré de tomate • Sal

colita de cuadril • ajo • Perejil • Queso en hebras • zanahoria • queso casancrem • Cebolla de verdeo • 1 /2 de papas • agregado más a la carne • Puerro • cebolla blanca • Cebolla de verdeo •

cebolla morada • cebolla blanca • pimiento colorado • Perejil • ajo • Tomillo • Sal • Pimienta • Queso parmesano • atún al natural • Tomate Cherr • azúcar

pechuga entera de pollo • pimiento • ajo • huevos duros • cebolla cortada en juliana • zanahorias hervidas • Sal • Pimienta • Tomillo • Orégano perejil • casancrem ligth • queso cremoso ligth •

pimiento rojo • cebolla • Orégano • Sal entrefina • caldo de verduras • ajo • puré de tomates • tomates permitasAceite de oliva • capsula de azafrán • pollo entero • patas muslos • arroz •

de repollo blanco • brócoli1 1/2 chauchas • coliflor • papas • pimientos • crema • anchoas por persona • ajo mediana por persona • manteca

zapallitos largos • zanahorias • zapallitos redondos • calabacín • ajo • champignones • Sal entre fina • pimienta • tomillo • Aceite de oliva • caldo de verduras

espinaca • ajo • pimiento rojo • cebolla • ricota ligth • huevos • rodajtas de queso ligth • casancrem ligth

paltas • tomates • zanahoria • casancrem LightyearSal c/n • Pimienta • Jugo de un limón

carne molida especial • huevo • Perejil • ajo • arvejas • romero • oréganoSal c/n • Pan remojado en leche • Pan rallado • harina

vacío de ternera de 2 kilos • de vino blanco • Sal entrefina • Pimienta negra • Achicoria • Ajo • Y elemental chimichurri