Maríta Sosa

pollo • morrón verde • tomates • cebollas

Masa sable: • De manteca • De azúcar • sal • huevos • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • De harina • Relleno: • De leche • Jugo de limón • De azúcar •

harina • cdita. de bicarbonato • cdita. De sal • cditas. De Canela • cdita. Esencia de vainilla • 0 5 bananas medianas • aceite vegetal • leche • huevo • nueces picadas • De almendras • Pasas de uva opcional •

De carne picada • huevos hervidos • cebollas • morrón • Cebollitas verdeo • Perejil • Sal y otras especies

De harina 0000 • harina integral • de sal • aceite • Semillas de sésamo, chía y girasol • Fermento: • Levadura • cdas • Azúcar • harina • agua

harina • De azúcar • De aceite • huevos • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • polvo de hornear

De harina • De azúcar • aceite • cdita. De polvo de hornear • Ralladura de naranja • Jugo de una naranja • De leche • huevos

Masa: • harina • De leche • huevos • aceite • Sal a gusto

De harina • polvo de hornear • De azúcar • de aceite • huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Para decorar crema chantilly con colorantes comestibles • Pirotines número

Harina 0000 • Polvo de hornear o harina leudante • De azúcar • claras • yemas • Esencia de vainilla • Leche

De manteca • De chocolate negro • huevos • Azúcar común o azúcar glass • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla • De harina 0000 • a 100 gr. De nueces o almendras lo que más te guste

De levadura fresca • De azúcar • De harina • De leche • De harina • cdita. De sal • De azúcar • Ralladura de limón o naranja • esencia de vainilla • huevos • De miel • De manteca •

Pasas de uvas negras remojadas en coñac • De manteca a temperatura ambiente • De miel • De harina tamizada • yemas • cada. Polvo de hornear • Leche • De café • cdita. De canela • De nueces picadas • claras batidas a punto nieve • Para la cubierta: •

Harina • leche • De azúcar • De sal • De levadura fresca • Miel • Ralladura de limón • De manteca

harina 0000 + polvo de hornear 1 cucharada • De azúcar • huevos • cm2 de aceite • Ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla • Para decorar crema chantilly o merengue italiano

Para la esponja: • harina • gramos levadura fresca • leche • Para el kugelhopf: • pasas • ron o café al cognac • harina 0000 • azúcar • sal • huevos y una yema • leche •

Para la masa: • harina • azúcar • sal • agua o leche • manteca pomada • huevos • cdta. Pimienta negra • De Romero • panceta ahumada • cebollas • puerros •

Harina 0000 • Agua tibia • leche • Manteca • Levadura • huevo • De aceite de oliva • De jamón York o el que tengan • De aceitunas • Pasas de uva • De panceta ahumada • cdta. De sal

De harina • Levadura • Azúcar • aceite o grasa • cada al ras de sal • agua tibia • Chicharrón

jugo de limón • huevos • azúcar • crema de leche • gelatina sin sabor • limón rallado • discos de pionono (comprado o casero) o masa seca de tarta dulce • manteca • durazno