Jemilah Tukimin

biji telur ayam • biji bawang besar - potong cube • biji cili merah - hiris • sudu kecik budu • minyak untuk menggoreng

biji buah kedondong • biji asam boi putih • gula • Air tapis • Ais batu secukupnya

Ikan bilis - cuci sekejap lalu toskan air hingga kering • papan Petai - hiris kasar • biji Bawang besar sederhana * • Bawang putih * • biji Cili Merah * • biji Cili padi * • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Secubit gula • cili sos

Beberapa helai Daun Kunyit • Alluminium Foil mengikut size daun kunyit

Dark chocolate • unsalted butter cair • Tepung naik sendiri • sudu kecik Garam • biji Telur gred A • Brown sugar • sudu kecik Butter oil • sudu kecik nescafe + 2 sudu besar air panas • Dark Chocolate • Chocolate Rice, sprinkles mix, chocolate chip, badam nib

biji Cili padi • Bawang putih • biji Limau nipis ambil jus sahaja • Garam secukup rasa • sudu besar Gula pasir • pokok Akar daun ketumbar dan juga daun ketumbar

Octopus • Bawang putih • biji Bawang Holland • " Halia • pokok Daun bawang • biji Cili padi • hot paper chili • sudu besar gula • sudu besar Kicap cair • sudu besar tepung kentang • Rice syrup • sudu kecik serbuk lada hitam •

brown sugar • Secubit baking soda • Parchment paper • Lolipop Sticks/lidi satay

nasi sejuk • biji Cili merah + 5 biji cili padi • biji Bawang • biji Telur gred A (ni jer ada kt rumah)bole guna gred lain • gemgam Ikan bilis • Tepung • Air • pokok Daun Bawang yang dah layu - cuci bersih hiris halus • Garam secukup rasa • Serbuk perasa secukup rasa • Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

paket Buckwheat Mi • biji Telur • pokok daun bawang - hiris halus • kicap cair • Air secukupnya untuk merebus Mi • Minyak masak secukupnya untuk menggoreng telur • Serbuk perasa secukup rasa (optional) • Chili flakes - nak pedas bole letak lebih

Ikan Masin (apa² jenis bole) • ulasBawang putih - hiris nipis • inci Halia - hiris nipis • tangkai Cili kering • Minyak masak secukupnya • Secubit Garam (optional) • Serbuk perasa secukup rasa • Secubit gula untuk rasa (optional)

Cendawan butang - hiris nipis • biji Capsicum hijau, kuning dan merah - d hiris memanjang • bawang putih - chop • cheese (any brand) • sudu besar lada hitam kasar • Garam secukup rasa • minyak masak

ekor Ayam • biji Bawang besar - hiris halus • Bawang putih - chop • " Halia - chop • tangkai cili kering - potong 2" panjang • tangkai Daun kari • sudu besar serbuk kunyit • kecik Santan • Garam secukup rasa • kiub pati ayam • air atau secukupnya • Minyak masak untuk menumis •

susu segar • minyak sapi • tepung suji • Secubit Saffron • gula pasir • badam hancur bakar • sudu besar slice badam untuk hiasan

kentang parut • kentang lenyek • tepung gandum • sudu kecik baking powder • biji telur - d pukul sedikit • garam secukup rasa • sudu kecik Lada putih • pokok Daun Bawang - hiris halus • sudu besar butter + Sedikit minyak masak/olive oil

Nasi sejuk secukupnya • Serbuk Nasi Goreng Kampung Adabi - ikut berapa banyak nasi kita • bawang kecil - potong dadu • biji cili padi - d hiris (nak pedas bole tambah lagi) • biji Telur • Minyak masak secukupnya

tepung suji (semolina) • tepung gandum • air • sudu kecik garam • Minyak masak secukup untuk menggoreng • biji kentang size besar - buang kulit lalu rebus lembut • biji bawang besar - potong dadu • biji cili padi hijau / cili hijau - potong halus • sudu besar jus lemon • sudu kecik serbuk lada hitam • sudu kecik serbuk kunyit • Garam secukup rasa •

Beras pulut - rendam 1/2 jam • Santan • gula melaka + 1/3 cawan air panas • Garam • Daun pandan • Tali rapia secukupnya untuk mengikat pulut dakap • Pisang secukupnya - layur atas api bagi lembut • Resepi Sambal Kerisik Kelapa bole tengok pautan d bawah ni👇

biji kelapa muda parut • Udang kering* • biji cili merah* • biji cilipadi* (nak pedas letak lebih) • sudu jantan putih* • biji bawang merah* • serbuk kunyit • Air untuk blender • Gula secukup rasa ikut kesesuain manis masing² suka • Garam secukup rasa • Serbuk perasa secukup rasa • minyak untuk menumis

Tepung • gula pasir • sudu kecik serbuk penaik • sudu kecik garam • susu segar • biji Telur • Kacang Tumbuk Ikut citara masing² • Gula pasir Mengikut kesesuain rasa • Cream Sweet Corn • majerin untuk sapuan lepas masak atas permukaan atas Apam Balik