Alicia Carrillo

aceite de coco o aceite de oliva • cebolla grande • ajo • pimiento rojo • pasas/dátiles/orejones • pollo • comino molido • cilantro molido • canela molida • lata de tomate troceado • bote de garbanzos cocidos • caldo de pollo o 1pastilla de caldo •

berenjena grande • Lasaña. Yo usé 9 e hice 2 capas, las hidraté antes aunque ponía que pueden ir directas al horno, pero por si acaso • queso mozzarella (unos 150 g) • tomate triturado • ajo • cebolla • queso parmiggiano al final (opcional) • albahaca (opcional) • aove

calabacín mediano • albahaca, solo las hojas • ajo pequeño • piñones (si no tienes, nueces o almendras) • queso rallado grana padano o parmiggiano • aceite de oliva virgen extra • zumo de medio limón • sal y pimienta • Opcional: yo le añadí guanciale y burrata por encima • pasta

gnocchi • brócoli congelado, o fresco • ajo • nata • carne picada, yo usé de pavo - pollo • Queso parmiggiano rallado para echar por encima del plato (opcional)

membrillos medianos (pelados y cortados en trozos) • manzanas (peladas o no, según tu gusto, cortadas en trozos) • fresas grandes (en cuartos) • plátano (en rodajas) • arándanos (frescos o congelados) • azúcar o panela • canela • Zumo de medio limón • harina (aprox. 120 g) • copos de avena • azúcar moreno o panela • buen pellizco de sal •

pasta pequeña (orzo, piñones Gallo, fideuá, etc.) • Sal para cocer • Mantequilla o aceite • hojas de albahaca (opcional) • bote grande de garbanzos cocidos (400 g aprox.), escurridos y secos • calabacín • Especias: 1 cucharadita pimentón (dulce o picante, al gusto),1 pizca copos de chile o cayena (opcional), 1/2 cucharadita comino molido (opcional), sal y pimienta • ajo rallado o picado muy fino • Ralladura de limón (un poco, opcional) • Semillas de sésamo • Hierbas frescas, las que quieras (tomillo, albahaca, etc.), si no tengo frescas, le echo las hierbas provenzales como especia seca • yogur griego •

gnocchi • nata • queso (cualquier tipo que tengas, mozzarella, parmesano, incluso gorgonzola, o un mix) • espinacas (yo tenía el de espinacas a la crema congelado de Mercadona pero si son las normales o frescas creo que dará igual. Creo que son 400 gr) • ajo • aceite • Pimienta • Nueces y/o piñones

plátano maduros • copos de avena • harina de trigo integral o normal • dátiles picados (como endulzante natural) • frutos secos picados (yo usé nueces y almendras) • chips de chocolate (opcional) • aceite de oliva o mantequilla derretida • huevo • panela • levadura • bicarbonato • yogur (para darle textura. Creo que con menos también quedarían bien) •

melocotones • nectarina • plátanos • yogur griego natural • naranja pelada • bebida vegetal, en mi caso de avena • miel • canela

copos de avena • plátanos • leche vegetal (por ejemplo de avena) • cacao en polvo • crema de cacahuete • los frutos secos que os gusten