adriana garcia

chayote cocido • crema • queso crema • claras de huevo • cebolla picada • tocino • jamón de pavo • espinacas escalfadas • Sal y pimienta • Queso cheddar • queso rallado para gratinar

coliflor rallada o picada en • El procesador • tomate • Caldo de pollo en polvo • mantequilla • Sal y pimienta • cebolla picada • ajo

calabazas zucchini en spaguety o picadas • de pimiento morrón fresco picado • Aceite de aguacate • huevos • queso crema • Queso mozzarella rallado • Orégano, sal con ajo

coliflor • huevos • queso parmesano • harina de coco • Especies: sal, pimienta de cayena, ajo y cebolla en polvo

champiñones cremini • cebolla blanca • ajo • Mantequilla • Jugó de limón y especies

chayote • mayonesa • queso cotage o sopero • crema • mantequilla • Sal, limón y chile seco

pulpos cocidos y picados • cebolla morada • champiñón • pimiento morrón • Condimento de ajillo • Caldo de pollo en polvo • limones pequeños (el jugo) • vino tinto o blanco • Aceite de oliva

calabacitas italianas o zucchini • Para el relleno: • chiles poblanos asados y desvenados • cebolla fileteada • elote cocido • ajo picados • aceite oliva • Sal • pimienta • caldo de pollo granulado • Relleno: • espinaca •

leche condensada • huevos • mantequilla • vainilla • azúcar • queso crema • maizena • elote de 410 gr

Harina de maíz Maseca • Harina de trigo • Sal • Agua tibia • Aceite • Polvo para hornear • Relleno • Cazón fresco guisado con tomate y epazote • Queso manchego • Queso sopero • Salsa de tomate frito con cebolla y epazote • Cebolla curtida

Chile guajillo seco • De ajo • Aceite de oliva • Sal pimienta • Jugo de 2 limones • Salsa inglesa • Salsa tipo maggy

Aceite oliva • Vinagre de manzana • Anchoas • Queso parmesano rallado • Mostaza • Sal y pimienta • ajo picados • yema de huevo

Chiles habaneros • zanahorias • cebollas • ajo • Sal • Azúcar • Vinagre de manzana • agua • comino • pimienta • laurel • orégano •

leche condensada • pan francés o baguette • huevos • vainilla • jerez • Coco rallado • leche • mantequilla • Canela molida

chicharrón • tomate verde • cebolla • ajo • cilantro • chiles serranos toreados • Sal