Potaje habas tiernas...👌

Name: Potaje habas tiernas...👌
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k PIERNA de Cerdo sin hueso; 4 zanahorias; 3 Papas 3 medianas; 1/2 Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 Chile Dulce; 1/2 Chile Pimentón; 500 Kg frijol habas frescas; al gusto Sal; 2 pizca Orégano; 1/2 cdita Aceite oliva; 3 tazas Agua purificada

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Qué RRRRIIIICOOO Que BUENISISIMA GUISO...

Potaje habas tiernas...👌

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Qué RRRRIIIICOOO Que BUENISISIMA GUISO...

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Ingredientes

20 Min.

6 raciones

1/2 kPIERNA de Cerdo sin hueso
4zanahorias
3Papas 3 medianas
1/2Cebolla
2 dientesAjo
1Chile Dulce
1/2Chile Pimentón
500 Kgfrijol habas frescas
al gustoSal
2 pizcaOrégano
1/2 cditaAceite oliva
3 tazasAgua purificada

Guardada

Paso a paso

20 Min.

1

Olla exprés. Poner A cocer los frijoles HABAS. CORTAR los vegetales, cebolla en juliana, la zanahoria en cuartos Igual la papa, en cuadritos el pimentón ASAR EL CHILE 'XCATICH (GÜERO) Cuando haya asado Ajos rodajas. Cocinar todo juntos. Poner por 20 min en la olla exprés. Si quieren pueden A compañar Arroz cualquiera que gusté..
2

Olla exprés