Pimientos del padrón sin freír

Name: Pimientos del padrón sin freír
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja pimientos; Sal, aceite virgen extra de oliva, Pimienta y orégano, tomillo,

Toni Cisneros @ToniCisneros71

Sabadell. BCN.

Me gusta el resultado obtenido sin tener que depender de la sartén y la fritura.

Pimientos del padrón sin freír

Toni Cisneros @ToniCisneros71

Sabadell. BCN.

Me gusta el resultado obtenido sin tener que depender de la sartén y la fritura.

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Ingredientes

1 bandejapimientos
Sal, aceite virgen extra de oliva, Pimienta y orégano, tomillo,

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Paso a paso

1

Lavar los pimientos y escurir. Salpimentar al gusto, yo en mi caso los he aliñado con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano y finas hierbas y los he colocado en un bol de cristal con su tapa.
2

Programar 4 minutos en el microondas a máxima potencia. Cuando pasen los 4 minutos, remover los pimientos y programar otros 4 minutos. Pasado ese tiempo remover otra vez y dejar reposar destapados. Para mí personalmente me gusta mucho el resultado, y es una buena alternativa a la fritura que sienta tan pesada e indigesta.