Poner el agua, el azúcar y el vinagre en una olla a fuego bajo y esperar a que se forme el caramelo

Esparcir el carmelo por las paredes del molde hasta que se solidifique y dejar en reposo

Licuar la leche, la leche condensada, los huevos y la esencia

Poner la mezcla en el molde con caramelo

Tapar con papel aluminio y ponerlo en un molde más grande con agua caliente para hacer una cocción en baño María

Poner en el horno a 180°c por 1 hora

Enterrar un cuchillo para probar la cocción dejar enfriar y desmoldarlo

Listo 🤤