Dejar remojando las lentejas del día anterior, echar lentejas a una olla con agua fría, las hojitas de laurel, y una cucharadita de sal, revolver.

Cuando las lentejas estén blanditas, echar el zapallo en cubitos, y aplicar un poco de caldo de pollo, solo para dar sabor, el orégano, la pimienta si gustas.

Mientras que en un sartén caliente echas la cebolla en cubitos, esperar a que dore un poco y echar las longanicillas cortaditas.

Cuando el zapallo este blandito, echas el arroz, revolver, pruebas si gustas para ver si le falta sal.

Cuando esté el arroz cocido echas la cebollita con las longanicillas y revolver, esperar un minuto y listo! 😁😋