Delicioso aderezo, una emulsión de vinagre, aceite de oliva, zumo de limón, parmesano y mostaza; como variantes se puede incluir anchoas y salsa inglesa.

Mi gusto por este aderezo es por que soy súper fan de la ensalada César ❤️ peeeeeerooo👆🏼hoy en día los aderezos que venden en el súper son súper fatales en cuanto a ingredientes. Es por ello que me di a la tarea de hacer mi propio aderezo y quedó DE LI CIO SO es por eso que se los quiero compartir 😊

Esta receta me la dio mi primer jefe de un restaurante donde yo trabajaba mientras estudiaba admon. de hoteles y era íntimo amigo de Álex Cardini, el que la inventó.

La ensalada César es una de mis preferidas pero confieso que a veces me daba un poco de flojera prepararla porque el aderezo, hecho en la forma tradición en el tazón, si bien es algo lucidor y a pantalla te, toma demasiado tiempo. Por suerte los aparatos en la cocina, ayudan a hacerlo más rápido.Es una ensalada deliciosa y se puede comer sola o acompañada de pollo, camarones o cualquier proteína extra de tu preferencia#comida #cena #menú

Deliciosa ensalada César con el toque sonorense ( chipotle) te encantará.

Con crutones #reciclados de Año Nuevo.#recicladas

Olvídate de solo aderezar tú hamburgues o bocadillo con solo mostaza, mayonesa y salsa de tomate, este aderezo suple todo lo anterior y agrega un toque de genialidad a tú comida !!!

#VerdurasVerdes#Pollo

Este sabe igual al de la cafetería de Cin£polis!!!! Aderezo chipotle para hamburguesa

Esta no es una receta vegetariana pues lleva anchoas y no sé cómo quedaría sin ellas, supongo que buena aunque con menos sabor.Antes en los restaurantes solían prepararte esta ensalada directamente en tu mesa, no sé si en alguno aún lo hagan, pero a mí ya no me ha tocado verlo. A base de pedirla fui viendo como la preparaban y al fin saque la receta que en general en casa y a los amigos les gusta mucho. Una amiga, cuando me invita a comer y le pregunto qué le llevo, siempre me pide esta ensalada, hasta me hizo subirla a YouTube.Lo maravilloso de esta receta es que puedes seguir agregando aceite según tengas más o menos invitados y el sabor se conserva. A mí me gusta agregarle consomé porque realza el sabor, pero puedes usar sal solamente; y pongo aceite de oliva extra virgen y aceite regular de cartamo o de soya porque asi el aceite de oliva no se roba el escenario. Espero los guste.

Unos ricos boneless bañados en salsa de chapulines y acompañado de aderezo rosa #mayonesa

Cebolla caramelizada perfecto como botana acompañada por un aderezo delicioso!!