Chupe de camarón
Paso a paso
- 1
En una fuente colocar las rebanadas de pan y remojar con leche y crema
- 2
En una olla verter el aceite, sofreír la cebolla y los pimentones, agregar el ají de color, cocinar hasta que la cebolla esté blanda. Agregar el vino blanco y dejar reducir.
- 3
Echar los camarones y luego el pan con la leche y crema, revolver y cocinar por un minuto. Finalmente agregar el queso mantecoso rallado, salpimentar a gusto.
- 4
Colocar el chupe en pocillos de greda. Espolvorear con queso parmesano rallado.
- 5
Calentar y gratinar el chupe en el horno a 180-200 grados, servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulette le encantará ver cómo quedó.
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Nunca me ha gustado mucho la cocina, aunque lo prefiero por sobre lavar la loza jajajajaj.Ya como dueña de casa he tenido que aprender a cocinar más allá de arroz y tallarines.Me gusta más hacer cosas dulces, pero esas recetas o no las alcanzo a subir, o miro la de alguien. Las que comparto son porque me encanta el resultado 🥰
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