Budín de pan cremoso y fácil 🍮

Name: Budín de pan cremoso y fácil 🍮
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo pan.También galletitas o facturas que tengas; 700 cc leche aproximadamente yo uso en polvo preparada 😊; 3 huevos semi batidos; Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja; 200 gms azúcar; Azúcar extra para el caramelo

Cele Carrá @celescarra

Miramar Buenos Aires

#mirecetario

Budín de pan cremoso y fácil 🍮

Cele Carrá @celescarra

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Ingredientes

1/2 kilopan.También galletitas o facturas que tengas
700 ccleche aproximadamente yo uso en polvo preparada 😊
3huevos semi batidos
Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja
200 gmsazúcar
Azúcar extra para el caramelo

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Paso a paso

1

Cortar en pedacitos el pan con las manos
2

Agregar la leche y remojar bien.dejar 20 minutos, que quede todo bien remojado
3

Agregar todos los ingredientes y mezclar bien.
4

Hacer el caramelo en la budinera, dejar que enfríe un poco y poner la preparación.
5

Horno moderado, la budinera dentro de una fuente honda con agua caliente, y se lleva al horno por 40 minutos aproximadamente. El palillo no va a salir limpio aunque este cocido, por que queda un poco de humedad. Cuando esté listo, dejar enfriar y llevar a heladera un par de horas y desmoldar