Procedemos a colocar en un bol el repollo, las papas, la cebolla, los huevos, la sal, las cdas de vinagre y un toque de pimienta opcional, el aceite y la mayonesa al gusto integramos todos los ingredientes hasta este paso tenemos mi ensalada básica blanca.

Terminados con unas hojitas de menta picada use cuatro hojita grande para que el sabor no fuese tan intenso las hojitas son opcional. Aquí tendrán dos recetas en una ya que al agregarles la menta la ensalada tomara otro sabor muy agradable quise arriesgarme y versionar la ensalada de siempre probando otro sabor aprovechando mi cultivo de menta. La podemos hacer más light si le quitamos la mayonesa quedará igual de cremosa por la papa y el huevo.