En un bowl ponemos la carne y le agregamos todos los ingredientes, el huevo, queso rallado fresco, orégano, tomillo, sal y pimienta, ajo en polvo, pimentón y el pan mojado en leche.

Mezclamos con las manos hasta obtener la pasta de carne. Con la ayuda de una cuchara agarramos una parte y con la mano y un toque de la.harina de arroz formamos las bolas o bolitas de albóndigas. Y listo !!! A preparar todas las recetas !!!