Budín de pan con manzana y pasas de uva

Name: Budín de pan con manzana y pasas de uva
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Miga de pan; Azúcar cant necesaria; Leche 1 taza más o menos; Pasas de uva; Rall limón; 1 manzana; 2 Huevos

picho @picho_1975

Flores, Uruguay

Yo vivo en campaña y cuando el pan ya se va secando. Lo mejor son unas tostadas o un rico budín de pan. Que lo disfruten

Budín de pan con manzana y pasas de uva

picho @picho_1975

Flores, Uruguay

Yo vivo en campaña y cuando el pan ya se va secando. Lo mejor son unas tostadas o un rico budín de pan. Que lo disfruten

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Ingredientes

Miga de pan
Azúcar cant necesaria
Leche 1 taza más o menos
Pasas de uva
Rall limón
1manzana
2Huevos

Guardada

Paso a paso

1

Primero le saco la coraza al pan y desmenuzo la miga en un bowl.
2

Añado leche. Azúcar. Manzana picada chica. Pasas. Ralladura de limón y los huevos. Mezclo todo.
3

En una fuente preparo azúcar quemada y vuelco el contenido. Cocino hasta sacar el cuchillo limpio. Luego de frío desmolde y listo.