Esta no es en sí una graaaan receta pues sólo es hacer una torta de un tamal ya hecho, quería enseñarles lo que sobre todo en el centro de México se come y vende por cualquier lugar.... sé que en estados del interior de la república les parece extraño... pero en verdad es muy muy rico y a mí me encantan!

Es riquísima e ideal para acompañar el café, té o mate.

En cualquier época del año una torta de elote creo es un premio al paladar, esta no es la excepción

Esta torta le encanta a mi familia ya que la pechuga queda súper crujiente y riquísima! #TortaMexicana

Tenía antojo de un pambazo pero con la pandemia no ahí así que me hice mi versión espero que te guste #calendario #cuidatusalud

Antojitos Mexicanos una rica torta de carne asada con queso y jamón

En la ciudad de Mérida Yucatán existe una tienda cerca del centro con más de 70 años de tradición; su dueño el señor Ramón inicio con un área de tortas, que al estar enfrente de la central de autobuses tenían una demanda espectacular. El uso de productos locales, la rapidez, amabilidad y sabor de este señor le dieron la fama que hasta la fecha conserva, y aunque no es un producto famoso comercialmente, todos los que las hemos probado tenemos un especial amor hacia ellas.Tiene muchos años que no voy a mi tierra y que no las como, pero recuerdo con cariño ese sabor y reproduzco lo más fielmente (que me permite mi memoria) la receta.Espero disfruten un pedacito de mis recuerdos en la ciudad blanca.

© Esta receta es de mi abuela, nunca los he comido de esta manera en ninguna parte pero guisados así son un pecado.Bueno, los romeritos son un quelite que crece en la milpa, no tiene nada que ver con el romero de olor salvo la disposición de las hojas que se semeja a este pero son totalmente diferentes.#DelantalDorado

#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️

Gracias a la receta de @disabled cocine esta receta pero la modifique con cilantro 🌿 y mi chile habanero mi receta máxima de chiles sabor es algo maravilloso Como el sabor se desase en tu boca

No es una gran receta pero la hago con mucho cariño para uno de mis sobrinos no es el favorito aclaro pero si es el que más me visita❤😊😄

Pan tradicional de fiesta en la región del Istmo, específicamente en el municipio de Juchitán de Zaragoza. Es un pan muy rico y con muchos ingredientes característicos de la región.