Arroz caldoso con setas y espárragos
Alfonso C. S. @AlfaCentauri
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén honda, sofríe los ajos y antes de que se pongan amarillos echa las setas y los espárragos
- 2
Calienta el caldo en una cacerola aparte y mantenlo a fuego 🔥 lento para mantener la temperatura 🌡
- 3
Cuando las setas estén sofritas, echa una guindilla y el arroz
- 4
Cuando el artoz esté sellado, echa vino blanco
- 5
Vierte el caldo, y a cocer entre 15 y 20 minutos
- 6
Cuando esté a tu gusto, lo sirves. Si te ha sobrado caldo, llévalo a la mesa y quien lo quiera más caldoso, que se lo añada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso C. S. le encantará ver cómo quedó.
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