Merluza al vapor con ensalada de Mozzarella y brócoli
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Una cena rápida y rica #CookpadCocinaConAlexa
Paso a paso
- 1
En un estuche para cocinar al vapor ponemos el filete de merluza y ponemos sal y ajo en polvo mezclamos con el brócoli. Metemos 6 minutos a potencia máxima al microondas
- 2
Mientras se hace la merluza y el brócoli cortamos los tomates en rodajas y la Mozzarella y ponemos albahaca
- 3
Una vez esté hecho el pescado y el brócoli sacamos el estuche y le ponemos por encima de la merluza unos pedacitos de Mozzarella para que se derrita con el calor
- 4
Montamos todo en una fuente o plato y aliñamos con vinagre de Módena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Garcia Real le encantará ver cómo quedó.
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Cada día me gusta más la cocina. Me encanta hacer versiones fitness intentando reducir las grasas e hidratos. Apasionado de los dulces
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