Chilaquiles mestizos
Nos encanta la comida mexicana y encontrar como mezclar para que sea más saludable es lo mejor. Prueba esta combinación acidita y quedarás fascinado! #cocinamexicana #eatnutrivore #mirecetariomx
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los tomates con el cilantro, cebolla y ajo junto con 1 litro de agua.
- 2
Una vez que el tomate cambie de color y se suavice. Licuar con poca agua para tener una salsa espesa.
- 3
Sazonar la salsa con sal, laurel y tomillo.
- 4
Asar el nopal con cebolla fileteada, poner una cama de totopo, ahogarlo en salsa, poner los nopales en tiras y decorar con crema y queso al gusto.
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