Relleno de salchichas para crepas
Crepes rellenos con salchichas, cebollas, queso y mejorana, se sirve con crema y perejil picado.
Relleno de salchichas para crepas
Crepes rellenos con salchichas, cebollas, queso y mejorana, se sirve con crema y perejil picado.
Paso a paso
- 1
Las crepas se cocinan.
- 2
Relleno:
En un sartén se frien las salchichas con la cebolla hasta que esten cocidas, se escurre la grasa, y se le agregan los quesos y la mejorana, se cocina hasta que el queso este derretido. - 3
Se ponen dos cucharadas del relleno al centro de la crepa, se envuelve y se van acomodando en un pyrex con el dobles hacia abajo, Se meten al horno a 375 F por 40 minutos.
- 4
Combinamos la crema agria y la mantequilla y cuando hayan pasado los 40 minutos se untan las cremas con la mantequilla y la crema y se dejan otros 5 minutos hasta que doren un poco,
- 5
Se sacan y se sirven inmediatamente y se espolvorean con perejil picado.
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