Huevo, calabacín, cebolla y patata
Llevo hechas unas pocas, y hasta ahora las llamaba así, pero creo que ya merecen llamarse, tortillaca de papas..!! 🤣 🤣
Huevo, calabacín, cebolla y patata
Llevo hechas unas pocas, y hasta ahora las llamaba así, pero creo que ya merecen llamarse, tortillaca de papas..!! 🤣 🤣
Paso a paso
- 1
Cortar todo en cuadrados no muy gruesos. Echar aceite en cantidad, luego se puede aprovechar, no coge sabor. Poner primero la cebolla que poche, luego la patata y el calabacín bajar a fuego flojo y tapado, dar vueltas de vez en cuando. Paciencia... Cuando este casi la patata añade sal, no mucha
- 2
Escurrir la patata del aceite. Batir los huevos y poner las patatas. Mezclar y meter el huevo con las patatas. En la sartén donde hemos frito la patata, dejar un poco de aceite, calentar bien. Echar y bajar la fuerza del fuego para que no se queme
- 3
Dar la vuelta, yo lo hago con una tapa, dejar calentar un poco la sartén y volcar, seguimos con fuego bajo.
- 4
Con una pala le aplastamos un poco del centro hacia fuera, para que se reparta el huevo, fuego bajo.. Dar otra vuelta y misma operación.. Y... A disfrutar..!! Ya me contareis. 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevo revuelto con cebolla, chile morron y championes Huevo revuelto con cebolla, chile morron y championes
Esta es una sugerencia de un rico desayuno.
-
Huevo sencillo 🌸 Huevo sencillo 🌸
No sabía que hace de cenar y pues vi el pollo que me sobró y eso ocupé.
-
Tortilla de patata, cebolla y calabacín Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Estaba haciendo una tortilla de patatas solo para mis hijos y me he pasado de patata. Así que, aprovechando un calabacín grande que tenía, y un par de cebollas he hecho esta tortilla que espero os guste.
richieuait -
Tortilla de patata, cebolla y calabacín Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Cuando hacía tortilla era de patata y cebolla o tortilla sólo con calabacín hasta que un día probé a hacer una mezcla y el resultado gustó en casa.Ahora cuando tengo calabacines siempre hago esta tortilla.
-
Tortilla de patata, calabacín y cebolla Tortilla de patata, calabacín y cebolla
Esto es como todo, va en gustos, para mi.... poco hecha y con cebolla!
-
Tortilla de calabacín, cebolla y patata Tortilla de calabacín, cebolla y patata
Un clásico que siempre triunfa. Hay que combinar esa tortilla española con verduras del huerto. Primeros calabacines de la temporada
-
Tortilla de patata, cebolla y calabacín Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Cualquier ingrediente que añadas a la tortilla de patata está bueno. Esta vez a tocado al Calabacín, se estaba poniendo "mustio"y como no tiro nada, he aprovechado para echarlo a la tortilla. Como veréis yo la dejo poco cuajada pero cada cual la puede cuajar a su gusto.
-
Tortilla de calabacín, patata y cebolla Tortilla de calabacín, patata y cebolla
Mi favorita porque mejora la clásica tortilla española haciéndola más suave con la cebolla y el calabacín -
Tortilla de calabacín, patata y cebolla Tortilla de calabacín, patata y cebolla
-
Tortilla de patata cocida, calabacín y cebolla Tortilla de patata cocida, calabacín y cebolla
Esta tortilla es baja en calorías puesto que la patata es cocida y el calabacín va en crudo. Una tortilla ideal para una cena y de sabor exquisita.
Más recetas
Comentarios