Sabanitas de pescado fritas en su misma grasa

Name: Sabanitas de pescado fritas en su misma grasa
Yield: 2 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 sabanitas de pescado; Jugo de 1 limón; Ajo en polvo; al gusto Sal y pimienta; Orégano molido

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario este pescado es muy grasoso, lo he preparado de diferentes formas pero en esta ocasión lo prepare en su misma gradas y como si les hubiera puesto aceite, estas le encantan a mi esposo

Sabanitas de pescado fritas en su misma grasa

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario este pescado es muy grasoso, lo he preparado de diferentes formas pero en esta ocasión lo prepare en su misma gradas y como si les hubiera puesto aceite, estas le encantan a mi esposo

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 comensales

10sabanitas de pescado
Jugo de 1 limón
Ajo en polvo
al gustoSal y pimienta
Orégano molido

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos el jugo del limón en las sabanitas de pescado y condimentamos con especies y sal, solo dejamos 5 minutos reposando
2

Las colocamos en un sartén al fuego y tapamos, dejamos cocinar 7 minutos por ese lado, pasado el tiempo volteamos y dejamos cocinar 5 minutos más
3

Retiramos y ponemos en una servilleta para que se absorba el aceite
4

Servimos con un arroz, ensalada o al gusto