Sabanitas de pescado fritas en su misma grasa

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario este pescado es muy grasoso, lo he preparado de diferentes formas pero en esta ocasión lo prepare en su misma gradas y como si les hubiera puesto aceite, estas le encantan a mi esposo

Sabanitas de pescado fritas en su misma grasa

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#Mirecetario este pescado es muy grasoso, lo he preparado de diferentes formas pero en esta ocasión lo prepare en su misma gradas y como si les hubiera puesto aceite, estas le encantan a mi esposo

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Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 10sabanitas de pescado
  2. Jugo de 1 limón
  3. Ajo en polvo
  4. al gustoSal y pimienta
  5. Orégano molido

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos el jugo del limón en las sabanitas de pescado y condimentamos con especies y sal, solo dejamos 5 minutos reposando

  2. 2

    Las colocamos en un sartén al fuego y tapamos, dejamos cocinar 7 minutos por ese lado, pasado el tiempo volteamos y dejamos cocinar 5 minutos más

  3. 3

    Retiramos y ponemos en una servilleta para que se absorba el aceite

  4. 4

    Servimos con un arroz, ensalada o al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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