Torta borracha de higos y nueces

Name: Torta borracha de higos y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Kg Higos de Leche Aproximadamente; 150 Gramos Harina de Trigo; 150 Gramos Azúcar Moreno; 100 Ml Aceite; 1 Sobre Polvo Royal; 1 Cucharadita Polvo Royal; 20 Gramos Nueces; 30 ml Brandy o cualquier Licor; 1 Cucharadita canela en polvo

Nicola Leone @Nicola0369

Santa CRUZ DE TENERIFE

Torta borracha de higos y nueces

Nicola Leone @Nicola0369

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Ingredientes

1 KgHigos de Leche Aproximadamente
150 GramosHarina de Trigo
150 GramosAzúcar Moreno
100 MlAceite
1 SobrePolvo Royal
1 CucharaditaPolvo Royal
20 GramosNueces
30 mlBrandy o cualquier Licor
1 Cucharaditacanela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los higos y triturarlos con un tenedor
2

Triturar las nueces en un mortero
3

Agregar a los higos, el Aceite, el polvo royal, el bicarbonato, el Azúcar Moreno, las nueces y mezclar durante 5 minutos
4

Después agregar la Harina y mezclar o Batir suavemente durante 5 minutos hasta obtener una consistencia homogénea
5

Usar un molde con aceite y mantequilla y enharinar. Llevarlo al horno unos 35 /45 minutos a 180 grados, introducir un cuchillo hasta que esté seco y luego sacar y dejar enfriar y vertí el molde