Ceviche de atún

Name: Ceviche de atún
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 . Atún en agua 1 lata pequeña; 2 Una naranja; 3 . 1 limón sutil y medio; 4 . 1/4 de cebolla perla; 5 . 1/4 de tomate riñón; 6 . Sal y pimienta al gusto; 7 . Media cucharadita de aceite de oliva; 8 . 2 Cucharaditas de salsa de tomate; 9 . 1/2 cucharadita de mostaza

Ximena Cabezas @ximenaccook_18900144

quito

El ceviche es una receta muy sencilla que pueden hacer en casa , lo mezclan con alguna proteína y listo , a comer ! en este caso el atún en lata , pero ojo no cualquier atún , tiene que ser en agua.

Ceviche de atún

Ximena Cabezas @ximenaccook_18900144

Guardada

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Ingredientes

1. Atún en agua 1 lata pequeña
2Una naranja
3. 1 limón sutil y medio
4. 1/4 de cebolla perla
5. 1/4 de tomate riñón
6. Sal y pimienta al gusto
7. Media cucharadita de aceite de oliva
8. 2 Cucharaditas de salsa de tomate
9. 1/2 cucharadita de mostaza

Guardada

Paso a paso

1

Se destapa el atún en agua, se bota el agua que tenga y se lo coloca en un recipiente amplio.
2

Se exprime la naranja y el limón, en el recipiente junto con el atún.
3

Se coloca la cebolla picada que previamente se le quitó el picor con agua caliente por 3 minutos, se mezcla.
4

Se coloca el tomate picado en cuadrados pequeños en el recipiente y se mezcla.
5

Por último se coloca la salsa de tomate, la mostaza, la pimienta, el aceite de oliva y por último la sal.