Paso a paso
- 1
Desgrasar bastante el vacío
- 2
Condimentar a gusto y sellar en una sartén con aceite de oliva
- 3
En una asadera grande cortar todas las verduras y armar un colchón! Condimentar y rociar aceite de oliva
- 4
Colocar el vacío previamente sellado con el resto del aceite
- 5
Tapar con papel aluminio y cocinar a fuego bajo aproximado 3 hs
- 6
Desmenuzar l carne, cortar las verduras
- 7
Mezclar y condimentar si es necesario
- 8
Al horno o fritas!!!!!
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Carbone le encantará ver cómo quedó.
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