Cazuela de Zapallo

Name: Cazuela de Zapallo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Zapallos (Tamaño Grande); 1/2 Carne molida o picada(opcional); 3 cebollas; 1 zanahoria grande; 200 gr queso cremoso; sal; Condimento para pizza; Pimentón

Mariel Ale @cook_5228532

Esta cazuela varía según el tamaño que tengan los zapallos. Aquí crecen descomunalmente así que son bastantes grandes.

Cazuela de Zapallo

Mariel Ale @cook_5228532

Esta cazuela varía según el tamaño que tengan los zapallos. Aquí crecen descomunalmente así que son bastantes grandes.

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Ingredientes

6 raciones

3Zapallos (Tamaño Grande)
1/2Carne molida o picada(opcional)
3cebollas
1zanahoria grande
200 grqueso cremoso
sal
Condimento para pizza
Pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavar todas las verduras y dejar picada la cebolla y Zanahoria👍
2

Cortar en dos el zapallo! La parte que será base es más grande.
3

Sacar el relleno del Zapallo sin dañar la parte de afuera para evitar fugas!
4

Colocar a saltear primero la carne y la cebolla!
5

Al salteado agregarle la zanahoria y el relleno del zapallo y condimentar a gusto!
6

Encender el Horno y dejar calentar! (En mi caso es rápido por que es un horno industrial) Hasta 180°
7

Dejar enfriar el relleno!
8

Cortar el queso cremoso colocar en la base de los zapallos
9

Rellenar el zapallo
10

Colocarlo en en el horno al mínimo y dejarlo hasta que por dentro esté como una sopa :)
11

11 Agregarle leche o agua a la parte de la plancha!