Donuts de arándanos y limón

Name: Donuts de arándanos y limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina de avena integral; 150 gr arándanos; 1 yogur natural; 2 huevos; 50 gr azúcar; 20 ml aceite de girasol; 2 cucharaditas levadura en polvo; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; El zumo de un limón; La ralladura de un limón

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Unos ricos y saludables donuts con un intenso sabor a limón y arándanos, una combinación perfecta y que esta buenísima. Con estas cantidades salen 11 donuts y necesitareis dos moldes para donuts. Empezamos.

Donuts de arándanos y limón

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

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Ingredientes

250 grharina de avena integral
150 grarándanos
1yogur natural
2huevos
50 grazúcar
20 mlaceite de girasol
2 cucharaditaslevadura en polvo
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
El zumo de un limón
La ralladura de un limón

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180º C.
2

En un bol batimos bien los huevos junto con el azúcar y echamos todos los ingredientes menos los arándanos, mezclamos todo.
3

Echamos los arándanos y lo mezclamos de nuevo.
4

Engrasamos los moldes y los rellenamos con la mezcla. Damos unos golpes al molde para repartir bien la mezcla.
5

Los horneamos unos 10 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.
6

Los dejamos unos minutos enfriar y desmoldamos,
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!