Paso a paso
- 1
Buen corta el paquete acelga hasta las hojas los tallo no lavar bien agua limpia y poner hervir
- 2
Mientras tanto ponemos para salsa poner 1/4 carne picada cebolla bien picada luego una ves cocinado todo echar agua caliente cantidad necesaria y puré de tomate y condimentar bien y listo la salsa
- 3
Hacer panqueque leche harina huevo sal y batir bien hasta que sea cremoso a punto poner medida en sartén mantecado o con simple aceite para hacer panqueque
- 4
Una ves que acelga cocinada colar bien que se escurra si es más tiempo mejor poner en olla la acelga junto con cebolla picada la carne molida y condimentar bien y remover todo y poner fuego tapar con mismo vapor cocina todo
- 5
Relleno poner el panqueque renellar con acelga a su medida justa colocar en fuentes ya listo todo renellenado en fuente pone toda la salsa arriba y poner queso parmesano y al horno precalentar y 20 minuto ya listo canelones de verdura
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