Arroz de bacalao
gonsos686 @cook_2555928
Día en buena compañía cookpad, en la foodtruck frente al ayuntamiento de San Juan de Alicante.
#estaesmiversion
#cocinandonuestrasraices
Arroz de bacalao
Día en buena compañía cookpad, en la foodtruck frente al ayuntamiento de San Juan de Alicante.
#estaesmiversion
#cocinandonuestrasraices
Paso a paso
- 1
Sofreír los ajos y la col. Una vez sofrito añadir el pimentón,ñora y añadir acto seguido el tomate para que no se queme. Ponemos el arroz y rogamos todo. Añadir el caldo y colocamos el bacalao y la coliflor, ponemos a fuego fuerte hasta que rompa a hervir y bajamos a medio-bajo.
- 2
Dejar durante unos 10 minutos hasta que casi no quede caldo, apagar y tapar durante unos 10 minutos de reposo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gonsos686 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10868509
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