El *hummus* es plato cuya receta original está hecha a base de pure de garbanzos con zumo de limón, tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. A esta base de este antiguo plato según las variantes regionales pueden añadirse otros ingredientes: ajos, pimentón, etc. Es muy popular en Oriente Medio. En realidad es un plato adorado por los vegetarianos. Es una receta nutritiva, conescasas grasas saturadas, baja en colesterol, no contine azúcar, y es rica en proteínas y fibra.El secreto de mi receta es que lleva "**tofu**", lo que hace que el hummus sea suave y cremoso.El hummus puede ser entendido como una "ensalada" o si sequiere un delicioso "puré de garbanzos", ideal para acompañar otros platos.

www.instagram.com/eatthegreen_com¡Nos encanta el hummus! Es una forma genial de comer legumbres, así que siempre que nos sobran de otra receta o preparación... Sabemos en qué se van a convertir :D#Vegetal

Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas

Un Hummus diferente, donde cambiamos los garbanzos por lentejas.

Ideal como aperitivo. Si se quiere que sea vegana sustituir el pesto por tomates secos.

#DelantalGlobal2024#HummusLoversMe apetecía hacerlo, ya que nunca lo había probado. Queda muy rico también y es más fácil de batir que los garbanzos.

"Hummus" de lentejas vegano.

Receta adaptada de #JosemiEatTheGreen

Suponía que iba a estar bueno, pero está buenísimo.....

Una manera sencilla de comer un hummus diferente y delicioso 😋

Tenía medio aguacate para usar ya...otra variedad de hummus súper bueno